 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새우감자고로케 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtGdBU%3D&page=300
|
||
요즘 기력이 많이 딸리는 리에또입니다.~!!!ㅋㅋ 그래서 오랫만에 영양식을 만들어서 먹었답니다>~^ ^
그이름은 ~~!! 새우감자고로케~♡
재료를 알아볼까용~~??
재료는 매우매우 간단한데요???^^
칵테일새우(꼬리제거한것으로):250 g, 감자:작은거2~4개/큰것 2~3개, 감자전분2T, ㅂ터25g, 빵가루(반죽용30g/튀김옷60g) 식용유약갼, 계란1개, 소금후주약간씩, 아이스크림막대 5~6개
진짜 별거없죠???ㅋㅋㅋㅋ
그럼 만들어볼까요~???
1.재료를 손질해요~~~^ ^
새우는 소금 물로 씻어서 다져주세요 (너무 잘게다지지마시구 씹히는맛이있게 다져주세요~^^) 빵가루.전분가루,버터 ,다진새우,소금,후추를 넣고 먼저 주걱으로 잘~섞어줍니다.
2.반죽하고 모양만들기 ~~~☆
주걱으로 잘섞은후 순으로 잘치대서 만들갯수만큼 동일한크기(비슷한크기^^;;)로 동그랗게 나눠주세요.~~!!!
모양은 원하시는대로 만드셔도되는데 저희는 아이스크림 모양으로 만들었답니다.^^ 정확히말하자면 아이스크림바!!!!ㅋㅋ
3.튀김옷(계란물/빵가루)입히기~~~!!
먼저 계란옷을 입힌 후 빵가루를 곱게 입혀주세요~~^^
4.아이스크림바 꽂고 기름에 튀기기~~^~^
아이스크림바를 꽂고 튀김옷을 입히셔도되는데요..~~~
그렇게 하니까 좀 불편하더라구요~~!!그래서 튀김옷을 입힌후 바를 꽂았답니다.~^ ^
180도 기름에 튀겨주세요..딱 한번뒤집으셔야하는거알시죠??ㅡㅡ
너무 많이 뒤집으면 기름을 많이 먹는답니다. ^^;;
자!!드디어 완성~~~~
노릇노릇하게 기름에 잘 튀겨졌네요~~^^
오븐이 있으시면 기름을 두르고 오븐에 구워 드셔도 됩니다.~!!!!ㅋㅋ
키친타올로 위에 올리면 기름이 조금이나마 빠진답니다.~^^ㅋ
근데,,,뭔가 빠진거같죠?????
바로바로!!!케첩!!!~~~~~~!!!ㅋㅋㅋㅋ
진짜 아이스크림 모양같네요~~ㅋㅋㅋ 케첩을 뿌리니 비주얼도 괜찮고..^^;;;
저희가 물고기모양도 만들었었는데...카메라에 빠데리가없어 인증샷을 못찍었네요..ㅜㅜ
아구..아쉬워라~~~~ㅜㅜ
그래도 오늘 맛있는 요리때문에 꿀꿀했던 기분이 조금은 나아졌던거같아요~ㅋ
내일도 동대문을 돌아다니면서 아이템 발굴을 할생각을하니...한개먹을거 힘을내기위해 2개를 먹었답니다.~~~^^
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 참외주스 | 조회: 1831 |
| ■준비재료참외 3개, 셀러리 1대, 바나나 1개 ■만들기1 참외는 껍질째 씻는다.2 셀러리는 줄기와 잎을 같이 씻는다.3 바나나는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다.4... | ||
| [ 청개구리 | 2012-09-14 ] | ||
 | 청포도오이주스 | | 조회: 1893 |
| ■준비재료청포도 150g, 오이 ⅓개, 마시는 식초 ½컵, 얼음 1컵 ■만들기1 청포도와 오이는 껍질째 씻는다.2 청포도와 오이, 마시는 식초, 얼음을 믹서기에 ... | ||
| [ 사랑 | 2012-09-14 ] | ||
 | 수박레모네이드 | | 조회: 1795 |
| ■준비재료로즈메리시럽(물 1컵, 유기농 설탕 ½컵, 생로즈메리 ½큰술), 수박 썬 것 6컵, 레몬즙 ¾컵, 얼음 적당량 ■만들기1 물, 설탕, 잘게 다진 로즈메리... | ||
| [ 미레아 | 2012-09-14 ] | ||
 | 모시조개무국밥 | 조회: 2505 |
| 모시조개무국밥 시원한 국물 맛이 일품 모시조개무국밥 뜨끈하게 몸을 데워줄 국 한 그릇이 간절한 한겨울 아침, 시원한 국물 맛이 일품 모시조개무국밥 난이도 중 열량 4... | ||
| [ 아라 | 2012-09-13 ] | ||
 | 김치콩나물국밥 | 조회: 2327 |
| 김치콩나물국밥 한소끔 끓여 칼칼한 맛 김치콩나물국밥 뜨끈하게 몸을 데워줄 국 한 그릇이 간절한 한겨울 아침, 한소끔 끓여 칼칼한 맛 김치콩나물국밥! 난이도 중 열량... | ||
| [ 아인 | 2012-09-13 ] | ||
 | 굴부추국밥 | 조회: 2174 |
| 굴부추국밥 산뜻하고 개운한 굴부추국밥 간단한 재료만 있으면 뚝딱 끓여낼 수 있는 국밥! 산뜻하고 개운한 굴부추국밥! 난이도 중 열량 375kcal 가격대 5000... | ||
| [ 진달래 | 2012-09-13 ] | ||
  291 292 293 294 295 296 297 298 299 300   |
 |
