|
|
중국식게살볶음밥 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2012-10-21 |
조회: 2076 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpPdxU%3D&page=231
|
|
중국식게살볶음밥
재료
밥 1공기, 냉동 게살 50g, 양파·빨강 파프리카 1/4개씩, 쪽파 3뿌리, 양상추 2장, 달걀 1개, 식용유 2큰술, 청주 1큰술, 시판용 XO소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 양파와 빨강 파프리카는 굵게 다진다. 쪽파는 송송 썰고 양상추는 채썬다. 냉동 게살은 먹기 좋게 찢어 청주를 뿌린다. 달걀은 소금을 넣어 곱게 푼다.
2 팬에 식용유를 두르고 센 불에 ①의 양파를 볶는다. 양파가 투명해지면 달걀을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 스크램블드에그 만들 듯이 볶는다.
3 ②에 밥과 빨강 파프리카를 넣어 재료가 고루 섞이도록 볶는다.
4 ③에 채썬 양상추를 넣은 뒤 소금, 후춧가루로 간한 다음 시판용 XO소스와 게살을 넣어 고루 섞어가며 볶는다.
|
| |  | 가자미크림파스타 | 조회: 1347 | | | ◆ 가자미크림파스타재료가자미 ¼마리, 스파게티 70g, 월계수잎 1장, 샬롯(미니 양파) 2개, 생크림 ½컵, 청주·올리브오일·굵은소금·파슬리 약간씩1가자미는 깨... | | | [ 하얀세상 | 2012-12-12 ] | | | |  | 꽁치야채볶음밥 | 조회: 1296 | | | ◆ 꽁치야채볶음밥재료꽁치 ½마리, 쌀뜨물 1컵, 식용유·소금 약간씩, 청피망·홍피망 ⅛개씩, 밥 ½공기, 굴소스 1큰술1꽁치는 깨끗이 씻어 쌀뜨물에 담가 20분... | | | [ 슬픈이별 | 2012-12-12 ] | | | |  | 미니햄버거 | 조회: 1843 | | | 미니햄버거필요한 재료│롤빵 4개, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 양상추·피클 적당량씩, 허니 머스터드 약간 이렇게 만드세요│1 롤빵은 반을 자른다.2 슬라이스... | | | [ 비올레트 | 2012-12-10 ] | | | |  | 오렌지크림에이드 | 조회: 1577 | | | 오렌지크림에이드필요한 재료│ 오렌지 2개, 레몬 1개, 오렌지주스 2컵, 크림소다 2캔, 얼음 적당량 이렇게 만드세요│1 오렌지와 레몬은 깨끗이 씻어 소금으로 문지른 ... | | | [ 솜사탕 | 2012-12-10 ] | | | |  | 한입식빵피자 | 조회: 1568 | | | 한입식빵피자필요한 재료│식빵 1장, 시판 토마토소스·다진 양파·다진 파프리카 2큰술씩, 피자치즈 적당량 이렇게 만드세요│1 식빵은 둥근 틀을 이용해 한입 크기로 찍... | | | [ 제니 | 2012-12-10 ] | | | |  | 과일컵샐러드 | 조회: 1428 | | | 과일컵샐러드필요한 재료│딸기 3개, 키위 ½개, 오렌지⅓개, 연유 적당량 이렇게 만드세요│1 딸기는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 한입 크기로 자른다.2 ... | | | [ 바이올린 | 2012-12-10 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
