|
|
중국식게살볶음밥 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2012-10-21 |
조회: 2352 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpPdxU%3D&page=162
|
|
중국식게살볶음밥
재료
밥 1공기, 냉동 게살 50g, 양파·빨강 파프리카 1/4개씩, 쪽파 3뿌리, 양상추 2장, 달걀 1개, 식용유 2큰술, 청주 1큰술, 시판용 XO소스 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1 양파와 빨강 파프리카는 굵게 다진다. 쪽파는 송송 썰고 양상추는 채썬다. 냉동 게살은 먹기 좋게 찢어 청주를 뿌린다. 달걀은 소금을 넣어 곱게 푼다.
2 팬에 식용유를 두르고 센 불에 ①의 양파를 볶는다. 양파가 투명해지면 달걀을 넣고 젓가락으로 휘휘 저어가며 스크램블드에그 만들 듯이 볶는다.
3 ②에 밥과 빨강 파프리카를 넣어 재료가 고루 섞이도록 볶는다.
4 ③에 채썬 양상추를 넣은 뒤 소금, 후춧가루로 간한 다음 시판용 XO소스와 게살을 넣어 고루 섞어가며 볶는다.
|
| |  | 블랙빈페스토피자 | 조회: 1567 | | | 블랙빈페스토피자 재료고르곤졸라치즈 30g, 어린잎채소 20g, 파르메산치즈가루 1큰술, 올리브유 ½ 큰술, 소금·후춧가루 약간씩피자도우 강력분 450g, 설탕 16g, 생... | | | [ 벤자민 | 2013-05-17 ] | | | |  | 깨페스토 & 베지터블스틱 | 조회: 1555 | | | 깨페스토 베지터블스틱 재료당근·적양파·셀러리 적당량씩깨페스토 볶은 참깨·볶은 흑임자 1큰술씩, 마요네즈 3큰술, 우유 1큰술, 다진 마늘·레몬즙 1작은술씩, 소금... | | | [ 천칭자리 | 2013-05-17 ] | | | |  | 살모레호 | 조회: 1419 | | | 살모레호 재료삶은 달걀 2개, 햄 50g토마토페스토 토마토 3개, 바게트 빵 5개, 마늘 1쪽, 양파 ¾개, 칠리소스 1큰술, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브유 1컵1 토... | | | [ 루베트 | 2013-05-17 ] | | | |  | 바질페스토파스타 | 조회: 1410 | | | 바질페스토파스타 재료링귀니 50g, 새우 40g, 오징어 20g, 홍합 5개, 대파 ½ 대, 마늘 2쪽, 올리브유 1큰술, 바질잎 1장, 소금·후춧가루 약간씩, 화이트와인... | | | [ 아라 | 2013-05-17 ] | | | |  | 주꾸미 냉이초무침 | 조회: 1882 | | | 주꾸미 냉이초무침난이도★★ 중 재료주꾸미 400g, 굵은소금·통깨 약간씩, 냉이 1줌, 오이 1/2개, 초고추장(고추장·고춧가루·식초·다진 파 2큰술씩, 설탕... | | | [ 아이리스 | 2013-05-16 ] | | | |  | 주꾸미 냉채 | 조회: 1684 | | | 주꾸미 냉채난이도★★ 중 재료주꾸미 300g, 돌미나리·참나물 50g씩, 냉채소스(식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 1작은술, 통깨 약간)... | | | [ 헤르시 | 2013-05-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
