두부라자냐
글쓴이: 영향 | 날짜: 2012-10-16
조회: 2581
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpPcxo%3D&page=336
두부라자냐 재료 두부 1모, 라자냐 3장, 양파 1/4개, 시판 토마토소스 1과 1/2컵, 소금 1작은술, 모차렐라치즈·허브가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기 1 두부 2/3모는 칼등으로 굵게 으깨 면포로 감싸 물기를 꼭 짠다. 나머지 두부는 굵게 부순 뒤 물기를 뺀다. 2 양파는 굵게 다진 뒤 올리브유를 두른 냄비에 넣어 달달 볶는다. 양파 향이 올라오면 ①의 으깬 두부와 토마토소스, 허브가루를 넣고 끓인다. 3 끓는 물에 소금을 넣고 라자냐를 삶는다. 삶은 라자냐는 서로 들러붙지 않도록 올리브유를 고루 바른다. 4 오븐 용기에 올리브유를 살짝 바르고 ③의 라자냐-②의 소스 순으로 2회 반복해 담는다. 맨 위에 ①의 부순 두부, 모차렐라치즈, 허브가루를 고루 뿌린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 10~15분간 굽는다.
고구마칩 조회: 2937 ■준비재료고구마 2개, 식용유 적당량 ■만들기1 고구마는 얇게 슬라이스한 후에 물에 담근다. 물을 두 번 정도 갈아준다.2 키친타월 위에 올려 물기를 닦는다.3 팬에 ... [ 청개구리 | 2012-08-08 ] 감자샐러드샌드위치 조회: 2887 ■준비재료감자 3개, 소금 2작은술, 오이·양파·사과 1개씩, 당근 ½개, 양배추 1-6개, 햄 200g, 달걀 3개, 건포도 3큰술, 소스(마요네즈 ½컵, 머스터... [ 말괄랑이 | 2012-08-08 ] 고구마샌드위치 조회: 2701 ■준비재료고구마·달걀 2개씩, 오이·사과 ½개씩, 소금·버터 약간씩, 셀러리 ½대, 단감 1개, 마른 크랜베리 1큰술, 마요네즈 ⅔컵, 생크림 3큰술, 모닝빵... [ koendi | 2012-08-08 ] 감자튀김 조회: 2604 ■준비재료감자 3개, 튀김옷(튀김가루 ½컵, 카레가루 1½큰술, 마늘가루 1작은술, 파프리카가루 ½큰술), 튀김기름 적당량 ■만들기1 감자는 껍질째 세로로 8등분... [ 미레아 | 2012-08-08 ] 고구마완자튀김 조회: 2659 ■준비재료고구마 3개, 단호박 1-5개, 양파 ½개, 모차렐라치즈 2-5컵, 밀가루·달걀·빵가루·튀김기름 적당량씩 ■만들기1 고구마와 단호박은 찐 후 으깨고, ... [ 별은이뽀 | 2012-08-08 ] 감자전 조회: 2634 ■준비재료감자 4개, 소금 ½작은술, 녹말가루 1큰술, 식용유 적당량 ■만들기1 감자는 껍질을 벗기고 강판에 간 다음, 체에 걸러 건더기와 물을 따로 밭는다.2 감자... [ 레이첼 | 2012-08-08 ]