명란 감자샌드위치
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2012-10-16
조회: 1416
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpPcho%3D&page=259
명란 감자샌드위치 재료 감자(작은 것) 2개, 명란젓·버터 1/2큰술씩, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파슬리가루 적당량, 식빵 4장만들기 1 감자는 껍질을 벗기고 삶은 다음 으깬다. 2 ①이 뜨거울 때 명란젓 속 파낸 것과 버터, 마요네즈, 다진 마늘을 넣고 섞는다. 3 식빵은 한쪽 면만 바삭하게 구워 구운 면에 ②를 두툼하게 바르고 식빵 한 장을 덮는다. 4 ③을 2등분한 다음 한쪽 면에 파슬리가루를 묻힌다.
Tip 으깬 감자는 뜨거울 때 섞어야 다른 재료와 고루 잘 섞이며 명란젓은 숟가락이나 칼등을 이용하면 속을 깨끗하게 긁어낼 수 있다.
김치말이 묵밥 조회: 3422 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... [ 라일락 | 2012-11-06 ] 머위나물 된장무침 조회: 1439 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... [ 진달래 | 2012-11-06 ] 버섯 들깨볶음 조회: 1280 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... [ 된장소녀 | 2012-11-06 ] 흑임자 콩국수 조회: 1215 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... [ 포시 | 2012-11-06 ] 섞어 먹으면 더 맛있다! '맥주 칵테일' 즐기기 조회: 1219 ◆ 섞어 먹으면 더 맛있다! 맥주 칵테일 즐기기1. 아이스티·맥주 칵테일술이 약한 사람들도 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 칵테일. 아이스티 맛인데 끝 맛이 톡 쏜다.재... [ 어린늑대 | 2012-11-06 ] 맥주와 환상 짝꿍 '안주' 레시피 조회: 1202 ◆ 맥주와 환상 짝꿍 안주 레시피1. 실곤약오징어무침재료 | 실곤약 200g, 오징어(몸통) 1마리 분량, 오이 1/2개, 빨강ㆍ노랑 파프리카 1/3개씩, 양파 1... [ koendi | 2012-11-06 ]