모둠 버섯 베이컨프리타타
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2012-10-14
조회: 1254
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpPcBE%3D&page=250
모둠 버섯 베이컨프리타타 재료 표고버섯 6개, 양송이버섯 12개, 백만송이버섯 120g, 베이컨 4줄, 달걀 6개, 생크림 1/2컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 설탕·소금·후춧가루 약간씩, 버터 적당량만들기 1 볼에 달걀을 풀고 생크림과 설탕, 소금, 후춧가루를 넣어 고루 섞는다. 2 각종 버섯은 붓으로 이물질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬 다음 버터를 녹인 팬에 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 살짝 볶는다. 3 오븐용 팬에 버터를 고루 바르고 ①을 부은 다음 ②의 버섯과 베이컨을 가지런히 올리고 파르메산 치즈가루를 뿌린다. 4 ③을 200℃로 예열한 오븐에 넣어 15분간 굽는다.
가지라자니아 조회: 1438 가지라자니아 재료 라자니아 4장, 가지 3~4개, 모차렐라치즈 2컵, 버터·파슬리가루 약간씩, 볼로네제소스(쇠고기 100g, 마늘 2톨, 양파 1/4개, 셀러리 1대, 양송... [ 알스크림 | 2012-11-11 ] 갈릭오일콘킬리에 조회: 1395 갈릭오일콘킬리에 재료 콘킬리에 200g, 그린빈스 40g, 마늘 3톨, 방울토마토 6개, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 끓는 물에 올리브유와 소금, 콘킬리에를 ... [ 사랑 | 2012-11-11 ] 페스토루오테 조회: 1418 페스토루오테 재료 루오테 200g, 잣 1큰술, 페타치즈 적당량, 올리브유 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 페스토소스(바질 20g, 잣 1작은술, 마늘 1톨, 파... [ 된장소녀 | 2012-11-11 ] 모시조개 와인로티니 조회: 1407 모시조개 와인로티니 재료 로티니 120g, 모시조개 10개, 파프리카 1/3개, 마늘 5톨, 레드와인 4큰술, 물 1/4컵, 파르메산 치즈가루 1큰술, 올리브유 적당량, 소금... [ 민들레 | 2012-11-11 ] 버섯 토마토 펜네그라탱 조회: 1244 버섯 토마토 펜네그라탱 재료 펜네 200g, 마늘 1톨, 양파 1개, 양송이버섯 5개, 모차렐라치즈 1컵, 토마토홀 3컵, 토마토케첩 4큰술, 월계수 잎 1장, 올리브유·포... [ 진달래 | 2012-11-11 ] 요구르트 파르팔레샐러드 조회: 1286 요구르트 파르팔레샐러드 재료 파르팔레 100g, 포도 1/2송이, 방울토마토 10개, 그린빈스 50g, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩, 요구르트드레싱(플레인 요구르트 1과... [ 헤루에 | 2012-11-11 ]