커리 떡꼬치
글쓴이: 안나 | 날짜: 2012-10-14
조회: 1642
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOeRU%3D&page=159
커리 떡꼬치 재료 떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량
커리소스
커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기 1 떡볶이 떡은 끓는 물에 넣고 30초간 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 꼬치에 4개씩 꽂는다. 2 냄비에 분량의 재료를 넣고 섞은 뒤 중간 불에 바글바글 끓여 걸쭉하게 조려 커리소스를 만든다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 떡을 올린 뒤 중간 불에 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 굽는다. 4 ③의 구운 떡에 ②의 소스를 앞뒤로 골고루 바른 뒤 검은깨와 다진 견과류를 뿌린다.
우유고구마보리죽 _ 조회: 1241 우유고구마보리죽 _1천5백50원 ■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다... [ 블루베리 | 2013-05-24 ] 닭육수 냉메밀 조회: 1981 닭육수 냉메밀재료 닭 1/2마리, 대파 1대, 양파·적양파 1/2개씩, 통후추 1/2작은술, 마늘 2개, 생강 1쪽, 청주·맛술 1큰술씩, 소금·간장 약간씩, 부추 한 ... [ 단풍잎 | 2013-05-22 ] 표고버섯 오이냉국 조회: 1694 표고버섯 오이냉국 재료표고버섯 4장, 오이 1/2개, 다시마 2장, 식초·설탕 1큰술씩, 맛술 1/2큰술, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 2컵, 얼음 약간, 무침 양념(국... [ 헤르시 | 2013-05-22 ] 칠리 라임샐러드 쌀국수 조회: 1573 칠리 라임샐러드 쌀국수재료 새우 8마리, 쌀국수 200g, 양상추 2장, 어린잎 채소 한 줌, 오이·양파 1/4개씩, 홍고추 1개, 레몬 1/6개, 칠리 라임소스(라임즙·... [ 블루베리 | 2013-05-22 ] 오징어 미나리 비빔냉면 조회: 1417 오징어 미나리 비빔냉면 재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙... [ 바이올린 | 2013-05-22 ] 연두부 가쓰오부시냉국 조회: 1363 연두부 가쓰오부시냉국재료 연두부 1팩, 가쓰오부시 두 줌, 멸치 10마리, 다시마 1장, 간장·맛술 1큰술씩, 청주·설탕 1/2큰술씩, 쪽파 1뿌리, 물 4컵만들기 1 냄... [ 큐트천사 | 2013-05-22 ]