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연두부소스샐러드

글쓴이: 알스크림  |  날짜: 2012-10-08 조회: 1374
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOdBs%3D&page=275   복사

연두부소스샐러드

연두부소스샐러드연두부를 샐러드드레싱으로 활용!
연두부소스샐러드

필요한 재료│샐러드 채소 200g, 방울토마토 10개, 연두부소스(연두부 ½모, 견과류 ½컵, 레몬즙·꿀 2큰술씩, 올리브오일 3큰술, 소금 약간, 오렌지주스 1½큰술)

이렇게 만드세요│
1 샐러드 채소는 물에 씻은 후 먹기 좋게 손질해 찬물에 담근다. 2 방울토마토는 꼭지를 따고 반으로 자른다. 3 연두부는 베보자기에 올려 물기를 뺀다. 견과류는 칼로 곱게 다진다. 4 올리브오일에 꿀을 잘 섞은 후 나머지 소스 재료와 연두부, 다진 견과류를 넣고 섞어 소스를 만든다. 5 접시에 채소와 방울토마토를 담고 연두부소스를 곁들여 낸다.

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키위칩 ■준비재료그린키위·골드키위 3개씩■만들기1 키위는 껍질을 벗겨 얇게 썬다.2 식품건조기에 키위를 나란히 놓고 하루 동안 충분히 건조시킨다.
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사과칩 ■준비재료빨간사과 1개, 레몬즙 3큰술■만들기1 사과는 껍질째 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤 레몬물에 담가 갈변되지 않게 한다.2 사과 슬라이스를 키...
[ 달님 | 2012-10-18 ]
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