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오늘의 요리
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내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOcxI%3D&page=524
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내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵
재료 마늘 스프레드 3큰술, 베이컨 2줄, 식용유 1큰술 만들기 1 달군 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 잘게 다진다. 2 볼에 모든 재료를 넣고 섞는다. > > 베이컨은 마늘의 알싸한 맛을 중화시키고 씹히는 식감을 더해준다. 또 베이컨의 느끼함을 마늘이 보완해줘 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 2 블루베리 땅콩버터 스프레드+베이글 재료 블루베리 스프레드 3큰술, 땅콩버터 1큰술 만들기 1 분량의 재료를 볼에 넣고 섞는다. > > 상큼한 블루베리 스프레드에 고소한 땅콩버터를 더해 상큼한 것을 싫어하는 사람을 위한 스프레드를 만들었다. 평소 블루베리의 상큼함에 거부감이 있었다면 블루베리 스프레드와 땅콩버터를 1:1 비율로 섞어 고소하게 먹으면 좋다. 3 스트로베리 콘프레이크 스프레드+모닝빵 재료 스트로베리 스프레드 3큰술, 콘프레이크 1큰술 만들기 1 분량의 재료를 볼에 넣고 섞는다. > > 달콤한 딸기에 고소한 시리얼이 더해져 달콤함을 중화시킨다. 또 시리얼의 씹히는 맛 때문에 과자를 먹는 듯한 느낌이 들어 오후 티타임 시간에 가볍게 즐기면 좋을 듯하다. 4 채소 누룽지스프레드+크루아상 재료 채소 스프레드 3큰술, 찹쌀누룽지 1개, 식용유 적당량 만들기 1 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 찹쌀 누룽지를 눌러가며 튀긴다. 2 비닐에 튀긴 누룽지를 넣고 잘게 부순 뒤 채소 스프레드와 섞는다. > > 버터 향이 느껴지는 담백한 크루아상에 채소 스프레드와 찹쌀 누룽지를 곁들여 이색적인 스프레드를 만들어보자. 찹쌀 누룽지의 고소한 맛과 채소 스프레드의 씹히는 감이 더해져 식감을 더욱 자극한다. 5 과일 요플레 스프레드+식빵 재료 과일 스프레드 3큰술, 플레인 요구르트 1큰술 만들기 1 분량의 재료를 볼에 넣고 섞는다. > > 달콤한 노란 과일 스프레드에 플레인 요구르트의 상큼함이 더해져 잘 어우러진다. 어떤 빵에도 잘 어울리지만 부드러운 식빵에 발라 먹으면 스프레드 자체의 맛을 더욱 즐길 수 있다. 빵에 바르지 않고 그냥 먹어도 좋을 듯. ■ 제품 협찬 / 일동후디스(080-453-6151), 오뚜기(080-024-2311), 모노링크(02-425-6747), G.E.D.통상(02-975-2922) ■요리 & 스타일링 / 형님(노다+, 02-3444-9634), 수진(어시스트) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 원상희 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 삼색 채소튀김 | 조회: 15594 |
| 피망·붉은 피망·양파 2개씩, 녹말가루 2큰술, 튀김기름 약간 실파 간장 소스 송송 썬 실파·간장 2큰술씩, 다시마 국물·레몬즙 1큰술씩 1 피망과 붉은 피망... | ||
| [ 레이첼 | 2011-09-30 ] | ||
 | 누드 과일 김밥 | 조회: 15593 |
| 재료김 4장, 밥 3공기, 키위 1개(키위를 구하기 힘들면 다른 과일을 넣어도 된다), 사과 1/2개, 당근 1/4개, 단무지 4줄, 마요네즈 4큰술, 겨자 1큰술, 소금, ... | ||
| [ 텐시 | 2011-09-30 ] | ||
 | 별난라면 강정 | 조회: 15323 |
| 재료: 라면 한 봉지, 각종 넛트(미리 살짝 볶아둔다) 소스:물엿3큰술 , 꿀 2큰술 , 포도씨 오일 1큰술 . 1. 라면은 대충 잘게 부수워 후라이팬에... | ||
| [ 시엘 | 2011-09-30 ] | ||
 | 아이들도 쉽게 먹는 두부요리 | 조회: 15284 |
| 1)삶은 계란을 반으로 자르고 노른자를 빼냅니다. 2)속에 들어갈 반죽으로는 두부를 면 보에 물기를 꾹 짜고 각종 야채를 넣고 소금 조금 넣고 조물조물 간이 베도록 ... | ||
| [ 아델리 | 2011-09-30 ] | ||
 | 감자탕 | 조회: 15069 |
| 1. 돼지등뼈는 찬물에 2시간 정도 3~4번 물을 갈아주면서 핏물을 빼준다.2. 시래기는 껍질을 벗기고, 우거지용 얼갈이배추는 끓는 물에 한번 데쳐서 준비한다. 3. 분량의 ... | ||
| [ 라일락 | 2011-09-30 ] | ||
 | 간단한 주먹밥 2가지 _ 참치마요김치쌈밥 & ... | 조회: 15106 |
| [ 01 _ 참치마요김치쌈밥 ] - 재 료 - 김치잎 10장 내외, 밥 1공기, 참기름 1큰술, 소금 약간, 참치 작은 거 1캔, 마요네즈 1~2큰술, ... | ||
| [ koendi | 2011-09-30 ] | ||
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