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오늘의 요리
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내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOcxI%3D&page=183
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내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵
재료 마늘 스프레드 3큰술, 베이컨 2줄, 식용유 1큰술 만들기 1 달군 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 잘게 다진다. 2 볼에 모든 재료를 넣고 섞는다. > > 베이컨은 마늘의 알싸한 맛을 중화시키고 씹히는 식감을 더해준다. 또 베이컨의 느끼함을 마늘이 보완해줘 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 2 블루베리 땅콩버터 스프레드+베이글 재료 블루베리 스프레드 3큰술, 땅콩버터 1큰술 만들기 1 분량의 재료를 볼에 넣고 섞는다. > > 상큼한 블루베리 스프레드에 고소한 땅콩버터를 더해 상큼한 것을 싫어하는 사람을 위한 스프레드를 만들었다. 평소 블루베리의 상큼함에 거부감이 있었다면 블루베리 스프레드와 땅콩버터를 1:1 비율로 섞어 고소하게 먹으면 좋다. 3 스트로베리 콘프레이크 스프레드+모닝빵 재료 스트로베리 스프레드 3큰술, 콘프레이크 1큰술 만들기 1 분량의 재료를 볼에 넣고 섞는다. > > 달콤한 딸기에 고소한 시리얼이 더해져 달콤함을 중화시킨다. 또 시리얼의 씹히는 맛 때문에 과자를 먹는 듯한 느낌이 들어 오후 티타임 시간에 가볍게 즐기면 좋을 듯하다. 4 채소 누룽지스프레드+크루아상 재료 채소 스프레드 3큰술, 찹쌀누룽지 1개, 식용유 적당량 만들기 1 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 찹쌀 누룽지를 눌러가며 튀긴다. 2 비닐에 튀긴 누룽지를 넣고 잘게 부순 뒤 채소 스프레드와 섞는다. > > 버터 향이 느껴지는 담백한 크루아상에 채소 스프레드와 찹쌀 누룽지를 곁들여 이색적인 스프레드를 만들어보자. 찹쌀 누룽지의 고소한 맛과 채소 스프레드의 씹히는 감이 더해져 식감을 더욱 자극한다. 5 과일 요플레 스프레드+식빵 재료 과일 스프레드 3큰술, 플레인 요구르트 1큰술 만들기 1 분량의 재료를 볼에 넣고 섞는다. > > 달콤한 노란 과일 스프레드에 플레인 요구르트의 상큼함이 더해져 잘 어우러진다. 어떤 빵에도 잘 어울리지만 부드러운 식빵에 발라 먹으면 스프레드 자체의 맛을 더욱 즐길 수 있다. 빵에 바르지 않고 그냥 먹어도 좋을 듯. ■ 제품 협찬 / 일동후디스(080-453-6151), 오뚜기(080-024-2311), 모노링크(02-425-6747), G.E.D.통상(02-975-2922) ■요리 & 스타일링 / 형님(노다+, 02-3444-9634), 수진(어시스트) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 원상희 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 청포묵무침 | 조회: 2182 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료청포묵 200g, 쇠고기·도라지·시금치 100g씩, 구운 김 1장, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 참기름 ... | ||
| [ 아카시아 | 2013-02-21 ] | ||
 | 삼색나물 | 조회: 1688 |
| ◆ 도라지나물조리시간30min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도라지(껍질 벗긴 것) 200g, 소금 2작은술, 식용유 적당량 양념 다진 파 2작은술, 다진 마... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-02-21 ] | ||
 | 탕 | 조회: 1663 |
| 조리시간1hr / 재료분량:1그릇 / 난이도:중재료쇠고기(양지머리) 200g, 북어 ½마리, 무 100g, 다시마 20×20cm 1장, 국간장 적당량1. 냄비에 양지머리와... | ||
| [ 바람 | 2013-02-21 ] | ||
 | 사태편 | 조회: 1381 |
| 조리시간1hr 30min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 600g, 설탕 ½큰술, 다진 마늘·후춧가루 1작은술씩, 국간장 ½ ¼작은술, 판젤라틴 12... | ||
| [ 미야 | 2013-02-21 ] | ||
 | 쇠고기 산적 | 조회: 1351 |
| 조리시간40min / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료쇠고기 600g, 잣가루 적당량 양념 간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 2작은술, 후춧가루 적당량1. ... | ||
| [ 아이리스 | 2013-02-21 ] | ||
 | 떡잡채 | 조회: 1274 |
| 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료가래떡 200g, 쇠고기(우둔살)·미나리 100g씩, 표고버섯 3개, 양파 1개, 당근 50g, 풋고추 2개, 깨소금... | ||
| [ 포레스트 | 2013-02-21 ] | ||
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