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낫토 오이카나페 |
| 글쓴이: 민들레 | 날짜: 2012-09-27 |
조회: 6500 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOchY%3D&page=366
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▶낫토 오이카나페
재료
낫토 1팩, 오이 2개, 무순 약간, 소스(된장 1큰술, 고추장 1작은술, 다진 마늘·설탕 1/2큰술씩, 다진 파·다진 홍고추·참기름 1작은술씩, 검은깨 약간)
만들기
1 오이는 3cm 크기로 썰어 홈을 파낸다. 2 볼에 낫토와 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 ①에 ②의 낫토를 올리고 무순으로 장식한다.
■ 요리 & 스타일링 / 형님(노다+, 02-3444-9634), 수진(어시스트) ■진행 / 정수현 기자 ■사진 / 원상희
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