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오늘의 요리
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뽕잎차 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOcBs%3D&page=284
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 뽕잎차뽕잎차는 그야말로 단백질 덩어리에, 몸에 좋은 성분들로 가득 채워져 있다. 생체 리듬을 원활하게 하며 기력을 회복시키는 효과가 있기 때문에 만성 피로에 시달리는 요즘 사람들이 마시기에 그만. 담백하고 고소한 맛으로 처음 마시는 사람도 부담 없다. How to 기호에 따라 마실 것. 성질이 순해 체질이나 양에 상관없이 즐길 수 있으며, 진하게 우려 한방차처럼 마시거나 연하게 우려 물처럼 마셔도 좋다. Shopping Info. 누에고치가 먹는 뽕나무 이파리가 아닌, 산에서 나는 산뽕잎이어야 차를 만들 수 있다. 산뽕잎에는 봄에 나는 어린잎과 가을 첫서리를 맞고 나는 구지뽕 2가지가 있는데, 약리적 효능은 후자가 더 뛰어나고 가격도 비싼 편. 뽕잎차는 산지 유명 브랜드가 없기 때문에 강원약초영농조합, 제천약초영농조합 등 각 지역의 약초영농조합에서 구입하는 게 좋다. 대부분 홈페이지를 운영하고 있으므로 인터넷을 통해 구입하면 된다. |
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| 건포도와 견과류 넣은 술빵 “김이 모락모락 나는 찜통 안에서 익어가는 술빵 냄새만 맡아도 벼락같은 허기를 느끼던 때가 있었더랬다. 작은 먹을거리 하나도 귀하던 그때 엄마... | ||
| [ 루베트 | 2012-10-08 ] | ||
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| 사골 들깨 수제비 “쌀보다는 밀가루가 흔하고 저렴하게 구할 수 있었던 시절, 수제비는 든든한 한 끼였다. 그마저도 풍족하지 못하면 국물을 많이 해 만든 수제비로 배를 채... | ||
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| 콩비지 갈비찌개 “쌀쌀한 날의 콩비지찌개는 그야말로 어머니가 떠오르는 맛이다. 가을에 콩을 걷으면 메주를 쑤고 두부를 만든 다음 남은 비지로는 김치나 된장만 넣고 찌개를... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-10-08 ] | ||
 | 홍콩식 포크로스트 | 조회: 1259 |
| 홍콩식 포크로스트 ▶엄마의 맛 평가 돼지고기가 무척 부드럽고 향이 좋구나. 양념 맛이 일품이야. 이 양념 맛 어떻게 내는지 엄마한테도 알려줘. 재료 돼지 안심 500g... | ||
| [ 편지 | 2012-10-08 ] | ||
 | 월남쌈 | 조회: 1327 |
| 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot q=%bf%f9%b3%b2%bd%d3 nil_profile=newskwd nil_id=v... | ||
| [ 물망초 | 2012-10-08 ] | ||
 | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 조회: 2115 |
| 잔멸치 달걀 완자주먹밥재료밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-27 ] | ||
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