칼칼한 맛의 해물가루 막장 만들기
글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2012-09-25
조회: 1789
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpOcBc%3D&page=296
칼칼한 맛의 해물가루 막장 만들기 재료 간장 안 뺀 메줏가루 1㎏, 보리쌀 500g, 굵은소금 200g, 멸칫가루·새웃가루 1컵씩, 엿기름 물(엿기름 2컵, 물 4컵) 만들기
< ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김아라(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 이주석 >
크루통을 입힌 새우튀김과 파인애플소스 조회: 1386 크루통을 입힌 새우튀김과 파인애플소스 재료 중하 20마리, 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 튀김옷(식빵 10장, 달걀 1개, 밀가루 5큰술), 파인애플소... [ 말괄랑이 | 2012-09-18 ] 에멘탈치즈를 올린 속 채운 가지구이 조회: 1493 에멘탈치즈를 올린 속 채운 가지구이 재료 가지 3개, 소금 약간, 올리브유 적당량, 소(토마토 1개, 마늘 2톨, 바질 1줄기, 양파 1/2개, 소금·후춧가루 약간씩), 장... [ 스마일 | 2012-09-18 ] 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 조회: 1429 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 잔멸치 채소튀김 양상추쌈 재료 잔멸치 1컵, 단호박 1/6통, 감자·청피망·홍피망 1개씩, 양파 1/2개, 양상추 1/2통, 당근 1/... [ 물망초 | 2012-09-18 ] 로즈메리꼬치 베이컨관자말이 조회: 1681 애느타리버섯·새송이버섯·표고버섯30g씩,그린 샐러드(양상추,로메인,적겨자,치커리) 50g,발사믹리덕션,크루통,그라나파다노치즈,드라이 허브(타임,바질)·소금·후춧가루·... [ 클로버 | 2012-09-17 ] 허니글레이즈소스치킨 조회: 1727 허니글레이즈소스치킨조리시간45min재료분량1인분난 이 도 중닭봉2개,꿀1큰술,프렌치옐로머스터드·화이트와인식초¼큰술씩,홀그레인머스터드·식용유½큰술씩❶닭봉은 ... [ 제니 | 2012-09-17 ] 토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크 조회: 1638 토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크조리시간45min재료분량1인분난 이 도 상와규버거 만들기와규 등심80g,돼지고기 간 것20g,양파100g,빵가루10g,소금·후춧가루 약간씩... [ 어린늑대 | 2012-09-17 ]
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
