|
|
버섯 잡채 비빔밥 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2012-11-09 |
조회: 1274 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNeRs%3D&page=265
|
 |
버섯 잡채 비빔밥
[ 재료 ] 백만송이버섯 50g, 당면 반 줌, 쪽파 2뿌리, 당근개, 밥 1공기
[ 조미료 ] 굴 소스 1큰술, 맛술 1큰술, 고추기름·참기름·다진 마늘 1작은술씩, 깨소금·소금·후춧가루 약간씩
준비하기
1 백만송이버섯은 밑동을 자르고 굵은 것은 반으로 찢어 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 뺀다. 2 당면은 물에 담가 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 쪽파는 1㎝ 길이로 썰고, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 채 썬다.
만들기
1 프라이팬에 고추기름과 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 당면과 당근을 넣어 숨이 죽도록 볶는다. 2 ①에 백만송이버섯과 쪽파를 넣고 굴 소스와 맛술을 부어 고루 버무리면서 볶다가 깨소금, 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 밥 위에 소복하게 올린다. |
| |
|
| |  | sweet banana variation | 조회: 2002 | | | 바나나초코바 조리시간 10min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 바나나 2개, 다크초콜릿 80g, 장식용 스프링클 적당량1 바나나는 반으로 자른 뒤 나무꼬치에 꽂는다.... | | | [ 제니 | 2012-11-01 ] | | | |  | sweet banana variation | 조회: 1694 | | | 바나나춘권 조리시간 30min | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료: 바나나 2개, 춘권피 10장, 땅콩 2큰술, 흑설탕 1½큰술, 계핏가루 1작은술, 달걀물·포도씨유 적... | | | [ 베일 | 2012-11-01 ] | | | |  | sweet banana variation | 조회: 1495 | | | 초코바나나팬케이크 조리시간 40min | 재료분량 4인분 | 난이도 하재료: 바나나 2개, 핫케이크 가루 250g, 우유 1컵(200ml), 코코아파우더 2½큰술, 달걀 1... | | | [ 시엘 | 2012-11-01 ] | | | |  | 바쁜 직장인 위한 주먹밥 도시락 | 조회: 1501 | | | 아침에는 출근 준비하기에도 시간이 부족한 터라 식사를 챙겨 먹는다는 것은 생각할 수도 없어요. 이런 딸을 위해 어머니는 출근 후 회사에서 간단하게 먹을 수 있는 핑거 푸드로 ... | | | [ 청아 | 2012-11-01 ] | | | |  | 두부 튀김 매콤 조림 | 조회: 1421 | | | ◆ 두부 튀김 매콤 조림 ＊ 재료: 두부 1모, 대파 1뿌리, 녹말가루 3큰술, 밀가루 2큰술, 식용유 적당량 ＊ 조림 양념: 고추장 2큰술, 간장·맛술·토마토... | | | [ 다크엔젤 | 2012-11-01 ] | | | |  | 두부 맑은 탕 | 조회: 1393 | | | ◆ 두부 맑은 탕 ＊ 재료: 두부 1모, 배춧잎 4장, 당근 ½개, 대파 2뿌리, 새송이버섯 3개, 다진 마늘·간장·맛술 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 ＊... | | | [ 하얀건담 | 2012-11-01 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
