테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 943883  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 916212  
두부로 만든 웰빙 음...조회 855648  
저녁 반찬은 요거 하...조회 851120  
동치미 담그기조회 730303  
아이를 위한 엄마표 ...조회 687015  
갈비집에 나오는 무물...조회 671774  
안동찜닭만드는법.조회 664735  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 563469  
버섯전~ 추석요리,만...조회 544723  

이전글 다음글 목록 

바비큐포크립

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2012-11-09 조회: 6690
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNeRE%3D&page=426   복사



바비큐포크립
바비큐포크립

갈비 <바비큐포크립>

집에서 만들어먹는 갈비 바비큐 포크립

  • 난이도 상
  • 열량 300kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간1시간 이상


바비큐포크립

돼지고기(등갈비) 500g ,
물 적당량, 대파 1뿌리, 양파 1개, 마늘 3쪽, 생강 1/2개, 청주 3큰술, 통후추 1작은술, 소스(바비큐소스 10큰술, 우스터소스·케첩·물엿·핫소스 3큰술씩, 간장·고추장·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1½ 큰술, 후춧가루 약간)



바비큐포크립
  • 1. 돼지고기는 냄비에 넣고 고기가 잠길 정도로 자작하게 물을 부은 다음, 대파, 양파, 마늘, 생강, 청주, 통후추를 넣고 팔팔 끓인다.
  • 2. 30분가량 푹 익혀 건진 후 뼈사이에 칼집을 넣고 소스에 버무려 2시간 이상 재운다.
  • 3. 200℃로 예열한 오븐에 20분가량 구운 다음 소스를 덧발라 뒤집고 10분간 더 굽는다.


    바비큐포크립

    갈비는 육질이 쫄깃쫄깃하기 때문에 육질을 즐길 수 있도록 통으로 양념갈비, 찜, 바비큐를 만들어 먹는다.


    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 5,158개
    다양한 닭요리를 즐기세요다양한 닭요리를 즐기세요조회: 8658
    다양한 닭요리를 즐기세요!family restaurant chicken menubest 4 담백한 닭가슴살과 달콤한 망고가 어우러진그릴드 치킨 망고 샐러드 by 아웃백...
    [ 미야 | 2012-02-13 ]
    FOR PARENTSFOR PARENTS조회: 8562
    머위 오렌지샐러드재료머윗잎 8장, 칵테일새우 2/3컵, 오렌지 1개, 소스(오렌지 과즙·올리브유 3큰술씩, 레몬즙 1큰술, 머스터드 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 통...
    [ 블랙로즈 | 2012-02-13 ]
    FOR KIDSFOR KIDS조회: 8534
    머위키슈 (직경 18cm 크기의 타르트 틀 1개분) 재료 파이 반죽(박력분 200g, 강력분 25g, 설탕 1작은술, 버터 130g, 물 4큰술), 머윗잎 5장, 통조림 참치...
    [ 청개구리 | 2012-02-13 ]
    키즈 별미 간식키즈 별미 간식조회: 11113
    ◆ 키즈 별미 간식 1 맛고구마샌드 재료: 고구마 4개, 토르티야 4장, 슬라이스 체더치즈 4장1 고구마는 껍질째 씻어 적당히 잘라 전자레인지에 2분 정도 가열해 익힌 뒤...
    [ 아픈마음 | 2012-02-09 ]
    ◆ 아빠의 즐겨찾기 메뉴◆ 아빠의 즐겨찾기 메뉴조회: 10093
    1 아웃백 스타일 돼지갈비립 재료: 돼지갈비 600g, 시판 스파게티소스 1½컵, 물 1컵, 대파 잎 3대, 청주 2큰술1 돼지갈비는 살코기가 달려 있도록 뼈를 중심으로 사...
    [ 비애 | 2012-02-09 ]
    자장파스타자장파스타조회: 10129
    3 자장파스타 재료: 파스타(마른 것) 150g, 시판 3분짜장(4인분용) 1봉지, 오이 ½개, 당근 30g, 양파 1개, 올리브유 1큰술, 소금 약간1 파스타는 냄비에 물...
    [ 라일락 | 2012-02-09 ]

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기