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얼큰한 찌개 국물
글쓴이:
파란눈물
| 날짜: 2012-11-08
조회:
1147
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNdxs%3D&page=235
얼큰한 찌개 국물
맵고 얼큰한 탕이나 전골을 끓일 때는 꽃게와 동죽을 이용한다. 꽃게는 흐르는 물에 솔로 문질러 씻어 통째로 사용하고, 동죽은 소금물에 해감한 다음 물에 넣고 끓인다. 이때 무와 대파를 넣으면 잡내가 나지 않고 다진 마늘, 마른 고추, 고춧가루, 국간장을 넣으면 더 칼칼한 맛이 난다.
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5,158
개
토마토소스애호박찜
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토마토소스애호박찜 애호박의 변신 애호박의 럭셔리 변신 메뉴. 고급 이탤리언 레스토랑의 메뉴처럼 근사하다. 속까지 푹 익어 부드러우면서도 쇠고기와 오징어가 씹히는 맛이 좋다...
[ 은빛상자 | 2012-12-07 ]
감자치즈볼과 새우브로콜리볶음
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1311
감자치즈볼과 새우브로콜리볶음 아이들 간식으로 최고 감자에 치즈가 묻어 훨씬 고소한 맛을 낸다. 심심한 감자치즈볼과 짭조름한 새우브로콜리볶음을 함께 곁들이면 맥주 안주로도 ...
[ 베일 | 2012-12-07 ]
감자깻잎말이튀김
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1296
감자깻잎말이튀김 향긋한 감자 요리 아주 부드러운 감자크로켓을 먹는 기분. 깻잎의 향긋한 향과 튀김 의 바삭함이 어우러져 술안주는 물론 어른 생신상에 올려도 좋을 만큼 맛이...
[ 벤자민 | 2012-12-07 ]
두릅장아찌
조회:
1884
두릅장아찌 겨우내 두고두고 먹는 두릅장아찌 난이도 하 열량 20kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 두릅 500g ,양념 간장(진간장 1컵, 현미식 ...
[ 이슬 | 2012-12-06 ]
산초고추장아찌
조회:
1507
산초고추장아찌 겨우내 두고두고 먹는 산초고추장아찌 난이도 하 열량 25kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 풋고추 400g ,풋산초 10g, 양념...
[ 루시엘 | 2012-12-06 ]
새송이버섯장아찌
조회:
1560
새송이버섯장아찌 겨우내 두고두고 먹는 새송이버섯장아찌 난이도 하 열량 18kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 새송이버섯 큰 것 5개 ,양념 간장...
[ 츠유 | 2012-12-06 ]
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