테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 688701  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 683125  
두부로 만든 웰빙 음...조회 599750  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597858  
동치미 담그기조회 496478  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476653  
안동찜닭만드는법.조회 472830  
갈비집에 나오는 무물...조회 468276  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 389173  
버섯전~ 추석요리,만...조회 386023  

이전글 다음글 목록 

길거리 간식

글쓴이: 가루  |  날짜: 2012-11-05 조회: 1112
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpNcBs%3D&page=175   복사


길거리 간식

mission1 길거리 간식

▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라
재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩)

만들기
1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.

2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다.

3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다.

▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고

재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유
⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩

만들기
1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다.
3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다.
4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다.
5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다.
재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩

만들기
1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다.
2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다.

3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드브로콜리 콜리플라워 유자 드레싱 샐러드조회: 1492
vegetable juice채소 주스오이 1/2개, 셀러리(10cm) 1대, 콜라비 50g, 라임 1/4개1 모든 재료를 원액기에 넣고 즙을 내서 컵에 담고 라임으로 장식한다...
[ 허브 | 2013-03-22 ]
아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스와 포치드 에그조회: 1328
asparagus poached egg아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스 8줄기, 마늘 4쪽, 아몬드 1큰술, 호두 · 캐슈너트 · 식초 2큰술씩, 달걀 1개, 물 2l...
[ 어린늑대 | 2013-03-22 ]
새우 야채 볶음새우 야채 볶음조회: 2086
1q84 무라카미 하루키 하루키의 소설 속에는 유독 주인공이 요리하는 구절이 많다. 여러 사람을 위한 음식이 아닌 자신만을 위한 요리를 만들면서 그들은 잊혀진 연인을 떠올리...
[ 별은이뽀 | 2013-03-14 ]
바게트 샌드위치바게트 샌드위치조회: 1678
혀 조경란 소설 속의 여주인공 정지원은 13년차 요리사다. 그녀는 끊임없이 헤어진 애인에게, 연적에게 “뭐 먹고 싶은 거 없어? ”라고 묻거나 “뭐 좀 먹어야지...
[ 블루베리 | 2013-03-14 ]
아욱국아욱국조회: 1681
어디선가 나를 찾는 전화벨이 울리고 신경숙 주인공이 요리하는 풍경이 낯설지 않게 자주 등장하는 건 하루키뿐 아니라 신경숙의 소설에서도 마찬가지다. 요리법에 대한 묘사...
[ 윈디 | 2013-03-14 ]
비엔나 소시지 볶음비엔나 소시지 볶음조회: 1474
심야식당 아베 야로 “역시 빨간 비엔나 소시지와 달걀말이는 도시락의 2대 스타다.” 심야식당 1권, ‘제1야 빨간 비엔나 소시지’ 편 마지막 컷에 나오는...
[ 스위티 | 2013-03-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기