카레 치즈 떡볶이탕
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2012-11-05
조회: 1147
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMeRs%3D&page=259
카레 치즈 떡볶이탕 재료 꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4큰술, 식용유 적당량, 물 8컵 만들기 1 꽃게는 흐르는 물에 솔로 문지르며 깨끗이 닦고 홍합은 껍데기 밖으로 나온 수염을 제거한다. 동죽은 소금물에 담가 해감한다. 2 냄비에 물을 붓고 ①의 꽃게, 홍합, 동죽을 넣어 한소끔 끓인다. 3 카레가루는 볼에 담고 물을 약간 넣어 갠다. 4 당근, 홍피망, 양파, 주키니는 손질해 1×1cm 크기로 썬다. 5 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근, 홍피망, 양파, 주키니를 넣어 볶다가 ②의 국물과 ③의 카레를 넣고 끓인다. 6 ⑤가 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 익힌 다음 ②의 해물을 넣고 고루 섞은 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다.
김치말이 묵밥 조회: 3387 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... [ 라일락 | 2012-11-06 ] 머위나물 된장무침 조회: 1402 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... [ 진달래 | 2012-11-06 ] 버섯 들깨볶음 조회: 1241 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... [ 된장소녀 | 2012-11-06 ] 흑임자 콩국수 조회: 1179 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... [ 포시 | 2012-11-06 ] 섞어 먹으면 더 맛있다! '맥주 칵테일' 즐기기 조회: 1183 ◆ 섞어 먹으면 더 맛있다! 맥주 칵테일 즐기기1. 아이스티·맥주 칵테일술이 약한 사람들도 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 칵테일. 아이스티 맛인데 끝 맛이 톡 쏜다.재... [ 어린늑대 | 2012-11-06 ] 맥주와 환상 짝꿍 '안주' 레시피 조회: 1172 ◆ 맥주와 환상 짝꿍 안주 레시피1. 실곤약오징어무침재료 | 실곤약 200g, 오징어(몸통) 1마리 분량, 오이 1/2개, 빨강ㆍ노랑 파프리카 1/3개씩, 양파 1... [ koendi | 2012-11-06 ]