카레 치즈 떡볶이탕
글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2012-11-05
조회: 2866
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMeRs%3D&page=115
카레 치즈 떡볶이탕 재료 꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4큰술, 식용유 적당량, 물 8컵 만들기 1 꽃게는 흐르는 물에 솔로 문지르며 깨끗이 닦고 홍합은 껍데기 밖으로 나온 수염을 제거한다. 동죽은 소금물에 담가 해감한다. 2 냄비에 물을 붓고 ①의 꽃게, 홍합, 동죽을 넣어 한소끔 끓인다. 3 카레가루는 볼에 담고 물을 약간 넣어 갠다. 4 당근, 홍피망, 양파, 주키니는 손질해 1×1cm 크기로 썬다. 5 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근, 홍피망, 양파, 주키니를 넣어 볶다가 ②의 국물과 ③의 카레를 넣고 끓인다. 6 ⑤가 끓으면 떡볶이 떡을 넣고 익힌 다음 ②의 해물을 넣고 고루 섞은 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다.
돼지갈비찜 조회: 1885 ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼개,... [ 완두콩 | 2013-10-07 ] 무찜 조회: 1862 ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간양념다진... [ 장미 | 2013-10-07 ] 게감정 조회: 2105 ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30g,... [ 하레 | 2013-10-07 ] 토란줄기찜 조회: 1832 ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ] 대하찜 조회: 1827 ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... [ 미야 | 2013-10-07 ] [우먼 동아일보] a piece of toas... 조회: 1869 잘 익은 사과를 약간 도톰하게 썰어 시럽과 함께 졸이고 계피는 취향에 따라 ...[ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ]