|
|
바지락 우거짓국 |
| 글쓴이: 루베트 | 날짜: 2012-11-05 |
조회: 3392 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMeRc%3D&page=115
|
바지락 우거짓국
재료
우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵
만들기
1 바지락은 소금물에 담가 해감한 뒤 깨끗이 씻고 우거지는 뿌리 부분을 썰어내고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 청양고추와 대파는 어슷썰고 마늘은 얇게 저민다. 3 냄비에 쌀뜨물을 붓고 된장과 고추장을 풀어 넣고 끓이다가 ①의 바지락과 우거지를 넣고 끓인다. 4 ③의 냄비가 끓으면 ②의 청양고추, 대파, 마늘을 넣고 한소끔 끓인다.
|
| |  | 돼지갈비찜 | 조회: 1881 | | | ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼개,... | | | [ 완두콩 | 2013-10-07 ] | | | |  | 무찜 | 조회: 1859 | | | ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, 소금 약간양념다진... | | | [ 장미 | 2013-10-07 ] | | | |  | 게감정 | 조회: 2102 | | | ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30g,... | | | [ 하레 | 2013-10-07 ] | | | |  | 토란줄기찜 | 조회: 1828 | | | ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ] | | | |  | 대하찜 | 조회: 1822 | | | ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... | | | [ 미야 | 2013-10-07 ] | | | | ![[우먼 동아일보] a piece of toast 과일토스트 + 사과당근주스](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201310/07/thewomandonga/20131007111009143.jpg) | [우먼 동아일보] a piece of toas... | 조회: 1865 | | | 잘 익은 사과를 약간 도톰하게 썰어 시럽과 함께 졸이고 계피는 취향에 따라 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-10-07 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
