테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 688182  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 682691  
두부로 만든 웰빙 음...조회 599347  
저녁 반찬은 요거 하...조회 597462  
동치미 담그기조회 496175  
아이를 위한 엄마표 ...조회 476375  
안동찜닭만드는법.조회 472528  
갈비집에 나오는 무물...조회 468019  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 388927  
버섯전~ 추석요리,만...조회 385742  

이전글 다음글 목록 

통북어 시금칫국

글쓴이: 베일  |  날짜: 2012-11-05 조회: 1355
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMeRU%3D&page=224   복사


통북어 시금칫국

통북어 시금칫국

재료
통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간)

만들기
1 통북어는 머리 부분은 따로 두고 나머지 부분은 물에 불렸다가 7cm 길이로 썬 다음 볼에 담고 분량의 양념 재료를 넣어 버무린다. 2 시금치는 손질한 다음 깨끗이 씻어 물기를 빼고 홍고추는 3cm 길이로 썬다. 3 무는 껍질을 벗겨 한 입 크기로 썰고 마늘은 도톰하게 저민다. 4 냄비에 물을 붓고 통북어 머리와 ③의 재료를 넣고 끓인 다음 통북어 머리는 건져낸다. 5 다른 냄비에 참기름을 두르고 ①의 양념 북어를 넣어 볶는다. 6 ⑤의 냄비에 ④의 국물과 무, 마늘을 넣고 끓이다가 ②의 시금치, 홍고추를 넣고 살짝 끓인 다음 국간장으로 간한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
당근 구기자죽당근 구기자죽조회: 1345
당근 구기자죽재료당근 1/2개, 구기자 30g, 불린 쌀 1/2컵, 물 3과 1/2컵, 소금 약간 만들기1 당근은 강판에 갈고 구기자는 깨끗이 씻어 준비한다.2 냄비에 물 2...
[ 로사 | 2012-12-21 ]
참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥조회: 2314
참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥재료통조림 참치 70g, 마요네즈 2큰술, 된장 1큰술, 고추냉이 페이스트·다진 파·다진 마늘·깨소금·다진 홍고추 1작은술씩, 트레...
[ 아픈마음 | 2012-12-19 ]
잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥조회: 1885
잔멸치 고추장볶음 쌈장과 깻잎 쌈밥 재료잔멸치 40g, 마늘 1톨, 고추장 3큰술, 멸치국물 1/3컵, 요리엿 1과 1/2큰술 , 참기름·깨소금 1큰술씩, 깻잎 20장, 밥...
[ 루시엘 | 2012-12-19 ]
두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥조회: 2016
두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥재료두부 100g, 전분 2큰술, 식용유 적당량, 다진 양파·두반장·고추장·요리 엿 1큰술씩, 참기름 1작은술, 아욱잎 100g, 밥 2공...
[ 로사 | 2012-12-19 ]
흰콩 크림 쌈장과 뉴그린 연어 쌈밥흰콩 크림 쌈장과 뉴그린 연어 쌈밥조회: 1521
흰콩 크림 쌈장과 뉴그린 연어 쌈밥재료흰콩 불린 것 50g, 올리브유·땅콩가루 2큰술씩, 다진 마늘 1톨 분량, 다진 양파 3큰술, 생크림 1/4컵, 된장 1큰술, 소금, ...
[ 슬픈세월 | 2012-12-19 ]
조갯살 청국장 쌈장과 양배추 쌈밥조갯살 청국장 쌈장과 양배추 쌈밥조회: 1610
조갯살 청국장 쌈장과 양배추 쌈밥재료조갯살 100g, 청주·청국장·된장·고춧가루·다진 마늘 1큰술씩, 멸치국물 1/2컵, 다진 양파·다진 청양고추 2큰술씩, 참기름...
[ 가루 | 2012-12-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기