그릭샐러드
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2012-10-26
조회: 5684
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcxE%3D&page=364
그릭샐러드 재료 오이 1/2개, 블랙 올리브 5개, 방울토마토 10개, 적양파 1개, 새송이버섯 2개, 칵테일새우 10마리, 올리브유 1큰술, 굵은소금 약간, 드레싱(올리브유 3큰술, 화이트와인 비네거 2큰술, 오레가노가루·다진 마늘 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 오이는 굵은소금으로 문질러 돌기를 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 얇게 슬라이스한다. 2 블랙 올리브는 0.5cm 두께로 썰고 방울토마토는 1/2등분한다. 3 적양파는 반 갈라 0.5cm 폭으로 채썰고 새송이버섯은 1/2등분해 0.5cm 폭으로 편썬다. 4 끓는 물에 칵테일새우를 넣고 데친 뒤 흐르는 찬물에 헹군다. 5 올리브유를 두른 팬에 적양파와 새송이버섯을 넣고 센 불에 재빨리 볶는다. 6 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 7 접시에 모든 재료를 담고 ⑤의 드레싱과 고루 섞는다.
조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브 조회: 7461 조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브재료조랭이떡 400g, 청피망·빨강 파프리카 1개씩, 대파 2대, 소금 약간, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 200g, 대파 2대, 양파 1/2개, 마늘... [ 달님 | 2012-06-21 ] 유부 냉만둣국 조회: 7356 유부 냉만둣국재료네모난 유부 12장, 당면 300g, 새우살 200g, 부추 100g, 데친 미나리·소금·후춧가루 약간씩, 얼음 적당량, 국물(가쓰오부시 1컵, 물 4컵,... [ 하늘 | 2012-06-21 ] 돌나물 샤브샤브샐러드 조회: 9655 간의 피로를 풀어주고 폐의 미세먼지를 씻어주는돌나물 샤브샤브샐러드 재료샤브샤브용 돼지고기 150g, 돌나물 한 줌, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 식용유 약간, 드레싱(간장 3... [ 쿠니 | 2012-06-12 ] 자몽 시푸드샐러드 조회: 8752 지방 분해를 돕고 식욕을 억제하는자몽 시푸드샐러드재료오징어 몸통 1마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 자몽 1개, 치커리 한 줌, 양파 1/3개, 그린빈스 5개, 드... [ 그래 | 2012-06-12 ] 미역 두부 레몬즙샐러드 조회: 8627 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난미역 두부 레몬즙샐러드 재료불린 미역 1/2컵, 홍고추 2개, 생식용 두부 1모, 드레싱(레몬즙·간장 3큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩, ... [ 츠키 | 2012-06-12 ] 청포묵 양파샐러드 조회: 8168 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는청포묵 양파샐러드 재료청포묵 100g, 양파 1개, 오이 1/2개, 샐러드채소 한 줌, 드레싱(간장 2큰술, 식초 1작은술, 깨 약간)... [ 후루룩소녀 | 2012-06-12 ]