그릭샐러드
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2012-10-26
조회: 1628
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcxE%3D&page=184
그릭샐러드 재료 오이 1/2개, 블랙 올리브 5개, 방울토마토 10개, 적양파 1개, 새송이버섯 2개, 칵테일새우 10마리, 올리브유 1큰술, 굵은소금 약간, 드레싱(올리브유 3큰술, 화이트와인 비네거 2큰술, 오레가노가루·다진 마늘 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 오이는 굵은소금으로 문질러 돌기를 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 얇게 슬라이스한다. 2 블랙 올리브는 0.5cm 두께로 썰고 방울토마토는 1/2등분한다. 3 적양파는 반 갈라 0.5cm 폭으로 채썰고 새송이버섯은 1/2등분해 0.5cm 폭으로 편썬다. 4 끓는 물에 칵테일새우를 넣고 데친 뒤 흐르는 찬물에 헹군다. 5 올리브유를 두른 팬에 적양파와 새송이버섯을 넣고 센 불에 재빨리 볶는다. 6 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 7 접시에 모든 재료를 담고 ⑤의 드레싱과 고루 섞는다.
계적 조회: 1839 조리시간50min / 재료분량:1마리 / 난이도:중재료닭 1마리, 진간장·물엿 5큰술씩, 청주 ½컵, 물 1½컵1. 닭은 깨끗이 손질하여 배 부분을 갈라서 모양을 잡는다... [ 장미 | 2013-02-21 ] 닭고기잣소스냉채 조회: 1787 조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료닭가슴살 300g, 통도라지 100g, 청오이 1개, 설탕 2½큰술, 식초 2큰술, 소금 3작은술, 식용유 적당량밑간 청... [ 안나 | 2013-02-21 ] 도미찜 조회: 1727 조리시간25min(도미 소금에 절이는 시간·말리는 시간 제외) / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도미 3마리, 달걀 1개, 소금 2큰술, 석이버섯·실고추 적당량씩1. 싱... [ 어린늑대 | 2013-02-21 ] 도미튀김 조회: 1718 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료도미 포 뜬 것 1마리, 표고버섯 6개, 피망·청양고추·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 마늘 7~8쪽, 녹말 ½컵, ... [ 로사 | 2013-02-21 ] 밤 코코넛 미니볼 조회: 2985 밤 코코넛 미니볼재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간만들기1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다.2 볼에... [ 카제 | 2013-02-19 ] 구운 야채와 밤샐러드 조회: 2667 구운 야채와 밤샐러드재료 밤 5알, 토마토 2개, 노란 파프리카 1개, 주키니 ½개, 양파 ⅓개, 올리브 오일 2큰술, 로즈마리 약간소스 올리브 오일 2큰술, 설탕 ½... [ 하얀건담 | 2013-02-19 ]