|
|
무청볶음 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 1321 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRY%3D&page=272
|
무청볶음
말린무청을 이용한 무청볶음
이제부터 건강챙기기. 비타민이 많은 말린무청을 이용한 무청볶음만들기
말린 무청 200g ,
국간장 ½큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 파 1큰술, 소금 적당량, 식용유 1½큰술, 물 1½컵, 참기름 ½큰술, 깨소금 ½큰술 
- 1. 무청은 냄비에 물과 함께 넣고 한소끔 끓인 뒤 약한 불에서 줄기가 무를 정도로 삶아 식힌다. 물을 여러 번 갈아가며 우려 아린 맛을 없앤다.
- 2. 불린 무청을 3cm 길이로 잘라 국간장, 마늘, 소금을 넣어 버무린 다음 팬에 기름을 두르고 볶는다.
- 3. 2의 무청에 물을 붓고 자작하게 볶는다. 물이 거의 없어지면 파를 넣고 한 번 더 볶은 다음 참기름과 깨소금을 넣어 버무린다.
|
| |  | 무청오징어볶음 | 조회: 1357 | | | 무청오징어볶음 무는 버릴것이 없어요! 무청으로 만드는 무청오징어볶음 제철채소로 만드는 오늘의 건강요리! 무청과 함께라면~ 오징어도 정말 좋아요! 난이도 중 열량 9... | | | [ 츠키 | 2012-10-23 ] | | | |  | 중국식게살볶음밥 | 조회: 2073 | | | 중국식게살볶음밥 재료 밥 1공기, 냉동 게살 50g, 양파·빨강 파프리카 1/4개씩, 쪽파 3뿌리, 양상추 2장, 달걀 1개, 식용유 2큰술, 청주 1큰술, 시판용 xo소스... | | | [ 네스다 | 2012-10-21 ] | | | |  | 채소롤 | 조회: 1456 | | | 채소롤 재료 식빵 2장, 슬라이스치즈 1장, 깻잎 2장, 샐러드 채소 약간, 마요네즈·머스터드 적당량 만들기 1 식빵은 겉면을 썰어내고 식빵 2개를 1/4 지점에서 겹쳐 올... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-10-21 ] | | | |  | 푸질리파스타샐러드 | 조회: 1327 | | | 푸질리파스타샐러드 재료 푸질리파스타 한 줌, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루·샐러드 채소 약간씩, 사과드레싱(사과 1개, 레몬즙 1과 1/2큰술, 마요네... | | | [ 앨리스 | 2012-10-21 ] | | | |  | 라면샐러드 | 조회: 1282 | | | 라면샐러드 재료 라면사리 1봉, 빨강 파프리카·초록 파프리카 1/4개씩, 양상추 2장, 소스(간장 2큰술, 올리브유·다진 양파 1큰술씩, 꿀·핫소스·청양고추·레몬즙 ... | | | [ 레인 | 2012-10-21 ] | | | |  | 당면볶음 | 조회: 1231 | | | 당면볶음 재료 당면 120g, 떡볶이용 떡 한 줌, 어묵 2장, 양파 1개, 마늘 2톨, 대파 1/2대, 올리브유 적당량, 양념장(간장 2와 1/2큰술, 물·설탕·물엿·... | | | [ 바이올린 | 2012-10-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 
