|
|
무청오징어볶음 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 2383 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRU%3D&page=286
|
무청오징어볶음
무는 버릴것이 없어요! 무청으로 만드는 무청오징어볶음
제철채소로 만드는 오늘의 건강요리! 무청과 함께라면~ 오징어도 정말 좋아요!
무청 80g ,오징어 1마리 ,
청·홍 피망 ½개씩, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 소금 적당량, 후춧가루 ⅓작은술, 포도씨 오일 1큰술, 깨소금 ½큰술, 참기름 ½큰술 
- 1. 무청은 4cm 길이로 썰고 오징어는 껍질을 벗겨 사방으로 칼집을 넣고 2×4cm 길이로 썬다.
- 2. 피망은 씨를 제거하고 0.5×4cm 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썰고, 양파는 채를 썬다.
- 3. 팬에 포도씨 오일을 두르고 오징어, 양파를 볶다가 무청을 넣는다. 무청 숨이 죽으면 피망, 대파를 넣고 한 번 더 볶아 소금, 후춧가루로 간을 한다
- 4. 3에 깨소금, 참기름을 넣어 버무린다.
기획 이경은 | 여성중앙
<저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |  | 카레 향의 닭다리 채소구이 | 조회: 2995 | | | 김영빈 카레 향의 닭다리 채소구이 재료 닭다리 10개, 방울토마토 15개, 양파 2개, 파슬리 잎 약간, 밑간(카레가루 3큰술, 다진 마늘·올리브유 2큰술씩, 간장 1큰술,... | | | [ 고추장소녀 | 2012-09-27 ] | | | |  | 매콤한 닭다리찜 | 조회: 2891 | | | 김은경 매콤한 닭다리찜 재료 닭다리 12개, 밤·대추 10개씩, 칠리 고추 8개, 수삼 2개, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 생강 1/2쪽, 통후추 1작은술, 간장 양념(간장... | | | [ 개나리 | 2012-09-27 ] | | | |  | 오미자소스 초계탕 | 조회: 2848 | | | 이보은 오미자소스 초계탕 재료 닭 가슴살 200g, 쇠고기(다진 것) 50g, 표고버섯 4장, 오이 1/2개, 오미자 1/2컵, 실고추·잣·소금 약간씩, 식용유 적당량, ... | | | [ 화이트 | 2012-09-27 ] | | | |  | 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 | 조회: 2824 | | | 안영미 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 재료 닭 가슴살 250g, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1개씩, 양파 1/2개, 코코넛밀크 2컵, 토마토페이스트 2큰술, 다진 마늘 1작은술,... | | | [ 민들레 | 2012-09-27 ] | | | |  | Editor's Picks | 조회: 2667 | | | editor s picks 1 마늘 토스트 스프레드 (픽스) 마늘빵 맛을 그대로 재현한 스프레드. 고소한 맛의 바게트나 식빵이 살짝 질린다면 마늘 토스트 스... | | | [ 츠키나 | 2012-09-27 ] | | | |  | 내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵 | 조회: 2708 | | | 내 방식대로 만든 스프레드와 어울리는 빵 1 마늘 베이컨 스프레드+바게트 재료 마늘 스프레드 3큰술, 베이컨 2줄, 식용유 1큰술 만들기 1 달군 팬에 식용... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-09-27 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
