|
|
무청오징어볶음 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 1353 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRU%3D&page=259
|
무청오징어볶음
무는 버릴것이 없어요! 무청으로 만드는 무청오징어볶음
제철채소로 만드는 오늘의 건강요리! 무청과 함께라면~ 오징어도 정말 좋아요!
무청 80g ,오징어 1마리 ,
청·홍 피망 ½개씩, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 소금 적당량, 후춧가루 ⅓작은술, 포도씨 오일 1큰술, 깨소금 ½큰술, 참기름 ½큰술 
- 1. 무청은 4cm 길이로 썰고 오징어는 껍질을 벗겨 사방으로 칼집을 넣고 2×4cm 길이로 썬다.
- 2. 피망은 씨를 제거하고 0.5×4cm 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썰고, 양파는 채를 썬다.
- 3. 팬에 포도씨 오일을 두르고 오징어, 양파를 볶다가 무청을 넣는다. 무청 숨이 죽으면 피망, 대파를 넣고 한 번 더 볶아 소금, 후춧가루로 간을 한다
- 4. 3에 깨소금, 참기름을 넣어 버무린다.
기획 이경은 | 여성중앙
<저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |  | 김치말이 묵밥 | 조회: 3437 | | | 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... | | | [ 라일락 | 2012-11-06 ] | | | |  | 머위나물 된장무침 | 조회: 1455 | | | 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... | | | [ 진달래 | 2012-11-06 ] | | | |  | 버섯 들깨볶음 | 조회: 1298 | | | 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... | | | [ 된장소녀 | 2012-11-06 ] | | | |  | 흑임자 콩국수 | 조회: 1239 | | | 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... | | | [ 포시 | 2012-11-06 ] | | | |  | 섞어 먹으면 더 맛있다! '맥주 칵테일' 즐기기 | 조회: 1249 | | | ◆ 섞어 먹으면 더 맛있다! 맥주 칵테일 즐기기1. 아이스티·맥주 칵테일술이 약한 사람들도 가볍고 맛있게 즐길 수 있는 칵테일. 아이스티 맛인데 끝 맛이 톡 쏜다.재... | | | [ 어린늑대 | 2012-11-06 ] | | | |  | 맥주와 환상 짝꿍 '안주' 레시피 | 조회: 1232 | | | ◆ 맥주와 환상 짝꿍 안주 레시피1. 실곤약오징어무침재료 | 실곤약 200g, 오징어(몸통) 1마리 분량, 오이 1/2개, 빨강ㆍ노랑 파프리카 1/3개씩, 양파 1... | | | [ koendi | 2012-11-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
