|
|
무청오징어볶음 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 1810 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRU%3D&page=184
|
무청오징어볶음
무는 버릴것이 없어요! 무청으로 만드는 무청오징어볶음
제철채소로 만드는 오늘의 건강요리! 무청과 함께라면~ 오징어도 정말 좋아요!
무청 80g ,오징어 1마리 ,
청·홍 피망 ½개씩, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 소금 적당량, 후춧가루 ⅓작은술, 포도씨 오일 1큰술, 깨소금 ½큰술, 참기름 ½큰술 
- 1. 무청은 4cm 길이로 썰고 오징어는 껍질을 벗겨 사방으로 칼집을 넣고 2×4cm 길이로 썬다.
- 2. 피망은 씨를 제거하고 0.5×4cm 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썰고, 양파는 채를 썬다.
- 3. 팬에 포도씨 오일을 두르고 오징어, 양파를 볶다가 무청을 넣는다. 무청 숨이 죽으면 피망, 대파를 넣고 한 번 더 볶아 소금, 후춧가루로 간을 한다
- 4. 3에 깨소금, 참기름을 넣어 버무린다.
기획 이경은 | 여성중앙
<저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |  | 계적 | 조회: 1847 | | | 조리시간50min / 재료분량:1마리 / 난이도:중재료닭 1마리, 진간장·물엿 5큰술씩, 청주 ½컵, 물 1½컵1. 닭은 깨끗이 손질하여 배 부분을 갈라서 모양을 잡는다... | | | [ 장미 | 2013-02-21 ] | | | |  | 닭고기잣소스냉채 | 조회: 1799 | | | 조리시간1hr / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료닭가슴살 300g, 통도라지 100g, 청오이 1개, 설탕 2½큰술, 식초 2큰술, 소금 3작은술, 식용유 적당량밑간 청... | | | [ 안나 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미찜 | 조회: 1735 | | | 조리시간25min(도미 소금에 절이는 시간·말리는 시간 제외) / 재료분량:1접시 / 난이도:중재료도미 3마리, 달걀 1개, 소금 2큰술, 석이버섯·실고추 적당량씩1. 싱... | | | [ 어린늑대 | 2013-02-21 ] | | | |  | 도미튀김 | 조회: 1726 | | | 조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료도미 포 뜬 것 1마리, 표고버섯 6개, 피망·청양고추·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 마늘 7~8쪽, 녹말 ½컵, ... | | | [ 로사 | 2013-02-21 ] | | | |  | 밤 코코넛 미니볼 | 조회: 2997 | | | 밤 코코넛 미니볼재료 밤 20알, 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 우유 1큰술, 딸기잼, 코코넛가루 약간만들기1 밤은 껍질째 쪄서 속을 파낸 후 뜨거울 때 곱게 으깨둔다.2 볼에... | | | [ 카제 | 2013-02-19 ] | | | |  | 구운 야채와 밤샐러드 | 조회: 2677 | | | 구운 야채와 밤샐러드재료 밤 5알, 토마토 2개, 노란 파프리카 1개, 주키니 ½개, 양파 ⅓개, 올리브 오일 2큰술, 로즈마리 약간소스 올리브 오일 2큰술, 설탕 ½... | | | [ 하얀건담 | 2013-02-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
