|
|
가지나물 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2012-10-23 |
조회: 4792 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpMcRM%3D&page=110
|
가지나물
싱싱한 햇가지로 만들 가지나물
여름철입맛을 돋구는 맛~있는 가지나물!
가지 2개 ,
실파 2줄기, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1½큰술, 소금 약간, 깨소금 ½큰술, 참기름 1작은술 
- 1. 가지는 씻어서 6cm 길이로 자른 다음 다시 길이로 8등분한다.
- 2. 김이 오른 찜통에 가지를 넣고 5분간 찐 다음 한 김 식힌다.
- 3. 믹싱볼에 국간장, 파, 송송 썬 실파, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 썩은 뒤 2의 식힌 가지를 넣어 버무린다.
- 4. 3의 가지가 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춘다.
|
| |  | 해물누룽지탕 | 조회: 3567 | | | 해물누룽지탕 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루·참기름 약간씩, 검색하기 href= http://search.daum.net/sea... | | | [ 눈꽃 | 2013-10-15 ] | | | |  | 매운해물샐러드 | 조회: 3557 | | | 매운해물샐러드 ■준비재료냉동 해물 175g, 레몬즙·청주 약간씩, 레몬 슬라이스 1 ~2쪽, 청·홍피망 ¼개씩, 양파 30g, 겨자잎 4장, 드레싱(칠리소스... | | | [ 완두콩 | 2013-10-15 ] | | | |  | 해물야키소바 | 조회: 2877 | | | 해물야키소바 ■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 당근 ⅓개, 양배춧잎 2장, 양파 ¼개, 대파(5cm) 1대, 양념장(일본간장(또는 간장)... | | | [ 비애 | 2013-10-15 ] | | | |  | 모둠해물굴소스볶음 | 조회: 2918 | | | 모둠해물굴소스볶음 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩, 대파 ¼대, 마늘 3쪽, 마른 고추 2개, 식용유·굴소스 1큰술씩, ... | | | [ 츠유 | 2013-10-15 ] | | | |  | 해물동그랑땡 | 조회: 2927 | | | 해물동그랑땡■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 양파 ¼개, 청·홍피망 ⅓개씩, 반죽(밀가루 4큰술, 달걀 ½개 분량, 다진 마늘 1큰술, 생강즙... | | | [ 클로버 | 2013-10-15 ] | | | |  | 삼색에그피클스터프 | 조회: 3506 | | | 삼색에그피클스터프 ■준비재료계란 3개, 단촛물 적당량, 비트·강황가루·녹차가루·소금·후춧가루 약간씩, 마요네즈·머스터드소스 1큰술씩, 토핑(비트피클·건... | | | [ 아이리스 | 2013-10-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
