|
|
크래미 오이롤 |
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2012-12-05 |
조회: 1614 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpLeRs%3D&page=221
|
크래미 오이롤
재료 크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술
만들기 1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하게 슬라이스한다. 3 볼에 ②의 오이와 식초, 설탕, 소금을 넣고 버무려 10분간 절인 다음 물기를 닦는다. 4 ③의 오이를 펼치고 끝 부분에 ①의 크래미를 올려 돌돌 만다.
Tip 공부하는 자녀를 위해서는 위에 부담을 적게 주면서도 에너지를 충분히 낼 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 중요하다. 두뇌 활동에 도움이 되는 견과류나 가볍게 먹을 수 있는 채소 위주의 메뉴를 준비해보자.
<■기획 / 이은선 기자 ■진행 / 이다혜(프리랜서) ■사진 / 이주석 ■요리 & 스타일링 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252)>
|
| |  | 해물꼬치구이냉채 | 조회: 1995 | | ▶해물꼬치구이냉채재_료오징어 ½마리, 패주 4개, 중하 8마리, 골뱅이 4개, 쌈 채소 30장해물 밑간 : 청주 2큰술, 생강즙 1큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간... | | [ 앙큼꼬마 | 2012-12-25 ] | | | |  | 훈제연어 오이 연근냉채 | 조회: 1862 | | ▶훈제연어 오이 연근냉채재_료훈제연어 12장, 오이·오렌지 1개씩, 연근 ½개, 양파 ⅓개, 식초 약간냉채 소스 : 엑스트라 버진 올리브유 5큰술, 식초 3큰술, ... | | [ 쌈장소녀 | 2012-12-25 ] | | | |  | 구운 채소와 흰살 생선 냉채 | 조회: 1588 | | ▶구운 채소와 흰살 생선 냉채재_료도미살 250g, 노랑 호박 ½개, 양송이버섯 6개, 마늘종 200g, 브로콜리·콜리플라워 ½송이씩, 소금 ⅓작은술, 참기름 1... | | [ 상큼걸 | 2012-12-25 ] | | | |  | 구운 두부 토마토냉채 | 조회: 1520 | | ▶구운 두부 토마토냉채재_료두부 1모, 토마토 2개, 아몬드 8개, 소금 ½작은술, 식용유 2큰술, 후춧가루 약간냉채 소스 : 올리브유 4큰술, 발사믹식초 3큰술, 소금... | | [ 아카시아 | 2012-12-25 ] | | | |  | 쇠고기육수물냉면 | 조회: 1399 | | ▶쇠고기육수물냉면필·요·한·재·료 냉면 600g, 오이·달걀 1개씩, 무 개, 절임양념(설탕·식초 2큰술씩, 소금 약간), 쇠고기 고명·육수(쇠고기 양지머리 ... | | [ 쿠니 | 2012-12-25 ] | | | |  | 쇠고기양념비빔냉면 | 조회: 1453 | | ▶쇠고기양념비빔냉면필·요·한·재·료 냉면 600g, 쇠고기 100g, 무 개, 달걀 1개, 치커리 약간, 쇠고기양념(참기름 ½큰술, 다진 마늘·간장·설탕 1작... | | [ 아라 | 2012-12-25 ] | | | |
|
|