테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 686096  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 680877  
두부로 만든 웰빙 음...조회 597628  
저녁 반찬은 요거 하...조회 595994  
동치미 담그기조회 494787  
아이를 위한 엄마표 ...조회 474738  
안동찜닭만드는법.조회 470994  
갈비집에 나오는 무물...조회 466345  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 387450  
버섯전~ 추석요리,만...조회 384360  

이전글 다음글 목록 

굴보쌈

글쓴이: 어린새싹  |  날짜: 2012-11-16 조회: 1635
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKdxc%3D&page=227   복사

굴보쌈







굴보쌈


■준비재료
알배기배추 1포기, 굵은소금 ½컵, 석화(생굴) 300g, 레몬즙 약간, 무채겉절이 적당량

■만들기

1 알배기배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 반으로 가른 뒤 흐르는 물에 씻는다. 배춧잎을 한 장씩 들춰가며 굵은소금을 고루 뿌려 하루 정도 절인다.
2 배추가 절여지면 물에 여러 번 헹군 뒤 꼭 짜서 물기를 뺀다. 김장용으로 절인 배추를 이용해도 된다.
3 석화는 껍데기를 깐 뒤 레몬즙을 약간 뿌려 비린 맛을 제거한다.
4 접시에 석화, 절인 배추, 무채겉절이를 함께 담아 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
레드와인 → 코코뱅레드와인 → 코코뱅조회: 1327
레드와인 → 코코뱅 ■준비재료닭 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·올리브오일 3큰술씩, 마늘 2쪽, 양파 ½개, 양송이버섯 3개, 토마토 1개, 토...
[ 앨리스 | 2012-12-17 ]
레드와인소스폭찹레드와인소스폭찹조회: 1324
레드와인소스폭찹 ■준비재료돼지고기 목살 또는 등심 400g, 로즈메리 1줄기, 소금·후춧가루 약간씩, 양파·감자 1개씩, 양송이버섯 2개, 건조 크랜베리 2...
[ 네스다 | 2012-12-17 ]
도미살와인파피요트도미살와인파피요트조회: 1244
도미살와인파피요트 ■준비재료도미살 필레 1쪽, 소금·후춧가루 약간씩, 브로콜리 1송이, 양파 ½개, 방울토마토 5개, 미니 파프피카 4개, 올리브오일 2큰술...
[ 이뽄여우 | 2012-12-17 ]
맥주식빵맥주식빵조회: 1257
맥주식빵 ■준비재료중력분 720ml, 베이킹파우더 2½작은술, 소금 1½작은술, 설탕 70g, 실온에 둔 맥주 355ml, 식용유 약간, 녹인 버터 5큰술...
[ 쌈장소녀 | 2012-12-17 ]
삼겹샤브샤브샐러드삼겹샤브샤브샐러드조회: 1257
삼겹샤브샤브샐러드 ■준비재료샤브샤브용 삼겹살 200g, 고기 데칠 물(맥주·물 1컵씩, 마른 고추 1개, 통후추 약간), 샐러드 채소 100g, 양파 ¼개,...
[ 벤자민 | 2012-12-17 ]
홍합청주볶음홍합청주볶음조회: 1227
홍합청주볶음 ■준비재료홍합 500g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 양파 ½개, 쪽파 5대, 생강 ½톨, 마늘 2쪽, 매운 고추 4개, 올리브오일 ...
[ 앨리스 | 2012-12-17 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기