통삼겹살구이찜
글쓴이: 개나리 | 날짜: 2012-11-16
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통삼겹살구이찜
■준비재료 통삼겹살 600g, 절인 배추·무채겉절이 적당량씩, 새우젓 약간 ■만들기 1 냄비에 통삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 올린다. 냄비에 열이 오르면 약한 불로 줄인다. 2 통삼겹살을 약한 불에서 10분간 구운 뒤 뒤집어 10분 더 익힌다. 중간에 절대 뚜껑을 열거나 뒤집지 않는다. 3 덜 구워진 면을 바닥에 닿게 해 10분간 구운 뒤 불을 끈다. 통삼겹살은 총 30분간 굽는다. 4 알맞게 익은 통삼겹살을 뜨거울 때 먹기 좋게 썰어 절인 배추, 무채겉절이, 새우젓을 곁들여 낸다.
잡곡밥 조회: 3194 ■준비재료여러 가지 잡곡 섞은 영양쌀 1컵, 물 1¼컵 ■만들기1 영양쌀은 한데 섞어 찬물에 담가 2시간 정도 불린다.2 냄비에 영양쌀을 담고 생수를 부어 센 불에서... [ 쌈장소녀 | 2012-09-14 ] 아삭이고추무침 조회: 3154 ■준비재료아삭이고추 4개, 양념(된장·멸치가루·다진 대파 1큰술씩, 나토·다진 청양고추·다진마늘·참기름 1작은술씩, 설탕 ½작은술) ■만들기1 아삭이고추는 ... [ 편지 | 2012-09-14 ] 나박물김치 조회: 3050 ■준비재료무 1/5개, 당근·배 ⅓개씩, 배춧잎 7장, 천일염 ⅓컵, 쪽파 10대, 물 1l, 소금 1작은술, 고춧가루 2큰술 ■만들기1 무와 당근, 배는 껍... [ 로사 | 2012-09-14 ] 연어아보카도 샌드위치 조회: 3035 ■준비재료잘 익은 아보카도 ½개, 레몬즙 2작은술, 크림치즈 2큰술, 드레싱(엑스트라버진 올리브오일 2큰술, 오렌지즙 3큰술, 다진 파·소금·후춧가루 약간씩), 곡물... [ 후루룩소녀 | 2012-09-14 ] 양배추콜슬로 조회: 3042 ■준비재료양배추 1/6통, 양파 ¼개, 당근 ⅓개, 피망 1개, 캔 옥수수 ½컵, 소스(포도씨오일 2큰술, 소금 ¼작은술, 설탕 2작은술, 식초·레몬즙·마요네... [ 크리스 | 2012-09-14 ] 바나나셰이크 조회: 2953 ■준비재료바나나·플레인 요구르트 1개씩, 우유 1컵, 시나몬 파우더 약간 ■만들기1 바나나는 껍질을 벗겨 믹서에 넣는다.2 바나나에 플레인 요구르트와 우유를 넣어 곱... [ 헤르시 | 2012-09-14 ]