 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고소하고 담백한 두부생선완자 만들기 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpKdhs%3D&page=249
|
||
| 다이어트에도 좋고 맛좋은 두부생선완자 만들기 재료: 포뜬 대구살 50g, 다진 양파 약간, 치즈1/2장, 달걀 1개, 밀가루 1큰술, 두부 50g,식용유 약간 1. 대구살은 전자레인지에 랩을 씌워 2~3분 정도 돌려 익힌 다음 으깬다.(전자레인지가 없거나 사용하지 않는 경우 팬에 구워 으깨준다.) 2. 두부도 물기를 꼭 짠 다음 으깨준다. 3. 치즈는 잘게 썰고 달걀은 풀어준다. 4. 볼에 생선살, 두부,양파를 넣고 달걀물과 밀가루를 넣어 반죽한다. 5. 팬을 달궈 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣어 노릇하게 지지면 완성 TIP. 대구는 맛이 담백하고 영양이 풍부하기 때문에 몸이 허약한 사람에게 특히 좋고 겨울이 제철이다. 두부는 단백질이 풍부하고 열량과 포화지방의 함량은 낮아 비만인에게 특히 좋다. 또한 칼슙이 풍부해 치아와 뼈 건강에 중요한 역할을 하고 철분과 인, 칼륨 등이 풍부한 식품으로 알려져있다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 딤섬 객잔 | 조회: 1392 |
| 대나무 찜기에서 김이 올라 뚜껑을 여니 면포 위에 딤섬이 탱글탱글하게 익어 있다. 얇은 피에 소를 올려 종이 접듯 섬세한 모양으로 빚어내는 딤섬은 생각보다 정성이 많이 들어간... | ||
| [ 아픈마음 | 2012-11-14 ] | ||
 | 삼겹살 그만, 맛·영양을 먹자 | 조회: 1493 |
| 각종 모임과 회식이 잦은 연말이 다가오면서 돼지고기를 찾는 사람들이 늘어나고 있다.특히 회식의 단골메뉴인 검색하기 href= http://search.daum.net/sea... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-11-14 ] | ||
 | 단호박 참치 달걀말이 | 조회: 1721 |
| 평범한 메뉴의 변신, 단호박 참치 달걀말이늘 먹는 달걀말이에 단호박을 더하면 부드럽고 담백한 맛이 음식의 품격을 높인다. ※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다. [ 재료... | ||
| [ 바람 | 2012-11-11 ] | ||
 | 단호박 오븐 구이 | 조회: 1391 |
| 통째로 즐기는 건강한 맛,단호박 오븐 구이단호박의 노란 속살은 그 자체로 누구에게나 인기 있다. 강한 양념이나 복잡한 요리 과정을 생략하고 건강한 맛을 즐기는 것이 단호박을 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2012-11-11 ] | ||
 | 단호박 크로켓 | 조회: 1339 |
| 콤한 영양 간식,단호박 크로켓편식하는 아이도 단호박의 달콤한 맛은 반가워한다. 단호박을 쪄서 으깬 것은 아이 영양 간식에, 한 끼 식사에 손쉽게 응용할 수 있다. ※ 재료... | ||
| [ 윈디 | 2012-11-11 ] | ||
 | 치킨크림페투치니 | 조회: 1417 |
| 치킨크림페투치니 재료 페투치니·닭 가슴살 200g씩, 토마토 1/2개, 에멘탈치즈 1/2큰술, 올리브유·소금·후춧가루·바질가루 약간씩, 크림소스(생크림·우유 1컵씩,... | ||
| [ 슬픈이별 | 2012-11-11 ] | ||
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
