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당근 구기자죽 |
| 글쓴이: 로사 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 1283 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJdxY%3D&page=222
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 당근 구기자죽
재료
당근 1/2개, 구기자 30g, 불린 쌀 1/2컵, 물 3과 1/2컵, 소금 약간
만들기
1 당근은 강판에 갈고 구기자는 깨끗이 씻어 준비한다.
2 냄비에 물 2컵과 구기자를 넣어 우려놓는다.
3 냄비에 ②와 불린 쌀, 당근을 넣고 센 불에서 끓인다.
4 ③이 팔팔 끓으면 불을 약하게 줄이고 쌀알이 익어 퍼질 때까지 저어가며 끓인다. 소금으로 간을 맞춘다.
■요리 / 최지은(FIM 스튜디오2, 02-379-4332) ■ 진행 / 신경희 기자 ■ 사진 / 이주석
[ 기사제공 ] 레이디경향
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