|
|
콩나물 동태살죽 |
| 글쓴이: 시계바늘 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 3148 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJdxI%3D&page=291
|
 콩나물 동태살죽
재료
콩나물·동태살 150g씩, 양파 1/4개, 불린 쌀 1/2컵, 콩나물 삶은 물 3컵, 소금 약간, 참기름 1작은술
만들기
1 냄비에 물 4컵을 붓고 콩나물을 넣어 센 불에서 끓인다.
2 ①이 팔팔 끓으면 약한 불로 줄이고 콩나물이 익을 때까지 두었다가 콩나물만 건져 잘게 썬다.
3 동태살은 1×1cm 크기로 썰고, 양파는 0.5×0.5cm 크기로 썬다.
4 냄비에 참기름 두르고 동태살을 넣어 볶다가 쌀을 넣고 윤기 나게 볶는다.
5 ④에 콩나물 삶은 물을 붓고 센 불에 올린 뒤 팔팔 끓으면 불을 약하게 줄이고 계속 저어가며 끓인다. 쌀알이 익어서 퍼지면 콩나물을 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
|
| |  | 전 찌개 | 조회: 3235 | | | 전 찌개 메뉴 제안 강영숙 여사(장윤성 에디터 어머니)재료 차례상에 올랐던 각종 전 1컵, 시판용 순두부찌개양념 1봉지, 무·고추·파 있는 만큼, 물 1/2컵 부칠 때 ... | | | [ 츠키 | 2012-09-23 ] | | | |  | 다이어트 식단으로 최고, 그릴 치킨샐러드 | 조회: 4288 | | | 칼로리 박스 diy미션 코드! 죽었던 입맛도 꿈틀거리는 계절, 식욕 돋는 가을을 대비하라. 어떻게? 슥삭슥삭 손쉽게, 한 끼 든든 맛있게, 칼로리는 아름답게, 유후~ 검색하... | | | [ 깎꿍토끼 | 2012-09-19 ] | | | |  | 뻔한 식재료로 만드는 특별한 요리 ① 두부 | 조회: 4063 | | | 콩나물·두부·계란·감자·버섯·양파처럼 냉장고에는 늘 떨어지지 않는 식재료가 있다. 1주일에 한 번은 밥상에 오를 만큼 친숙하지만 그만큼 식상하다. 너무 익숙한 탓인지... | | | [ 파란구름 | 2012-09-19 ] | | | |  | 해피투게더 ‘야간매점’ BEST 야식 | 조회: 4999 | | | ■준비재료김 1장, 밥 1공기, 참치통조림 1캔, 라면수프·검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns ... | | | [ 헤루에 | 2012-09-19 ] | | | |  | 강남 추천! | 조회: 3684 | | | ■준비재료고추냉이가루 2큰술, 뜨거운 물 약간, 단촛물(물 ½컵, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술), 밥 1공기, 순대 70g, 검색하기 href= http... | | | [ 헤루에 | 2012-09-19 ] | | | |  | 달걀장조림 주먹밥 | 조회: 3667 | | | ■준비재료멸치 50g, 밥 1공기, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술, 소금 약간, 김 1장, 달걀장조림 또는 검색하기 href= http://search.daum.net... | | | [ 미야 | 2012-09-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
