|
|
참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥 |
| 글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2012-12-19 |
조회: 3261 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJdRM%3D&page=247
|
참치 마요네즈 쌈장과 트레비소잎 쌈밥
재료
통조림 참치 70g, 마요네즈 2큰술, 된장 1큰술, 고추냉이 페이스트·다진 파·다진 마늘·깨소금·다진 홍고추 1작은술씩, 트레비소잎 20장, 밥 2공 기
만들기
1 참치는 기름을 따라버리고 살만 볼에 담는다.
2 ①에 된장, 마요네즈, 고추냉이 페이스트, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 다진 홍고추를 넣고 골고루 섞어 참치 마요네즈 쌈장을 만든다.
3 트레비소잎은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
4 트레비소잎에 밥을 모양내어 올리고, 참치 마요네즈 쌈장을 곁들인다.
Tips 쌈채소 정보
트레비소잎_이탈리아 트레비소 지역에서 많이 재배돼 붙여진 이름으로 치콘 이라고도 부른다. 칼륨, 인, 철, 비타민 A·C가 다량 함유돼 있으며, 쓴맛 을 내는 인티빈 성분은 소화를 촉진시키는 효과가 있다
| |
| |  | 무·배추전 | 조회: 2123 | | | 무·배추전 ■준비재료절인 무 200g, 반죽(밀가루 2컵, 물 1½컵, 참기름 1작은술, 국간장 ½작은술, 소금 약간), 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·... | | | [ 파란눈물 | 2012-11-16 ] | | | |  | 무청유부된장지짐 | 조회: 2025 | | | 무청유부된장지짐 ■준비재료채소국물(양파 ¼개, 대파 ½대, 마늘 1쪽, 물 2컵) 1½컵, 무청 240g, 유부 7장, 양념장(된장 2큰술, 들깨가루·들... | | | [ 월하 | 2012-11-16 ] | | | |  | 해물듬뿍파전 | 조회: 1949 | | | 해물듬뿍파전 ■준비재료쪽파 150g, 청·홍고추 2개씩, 칵테일새우 90g, 굴 120g, 홍합살 100g, 바지락살 70g, 소금 약간, 낙지 2마리, 반죽(... | | | [ 아인 | 2012-11-16 ] | | | |  | 대하찜 | 조회: 2207 | | | ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... | | | [ 스마일걸 | 2012-11-16 ] | | | |  | 토란줄기찜 | 조회: 1908 | | | ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... | | | [ 꿈과희망 | 2012-11-16 ] | | | |  | 게감정 | 조회: 1915 | | | ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30g,... | | | [ 후루룩소녀 | 2012-11-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
