 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJdRE%3D&page=255
|
||
 두부 두반장 쌈장과 아욱잎 쌈밥 재료 두부 100g, 전분 2큰술, 식용유 적당량, 다진 양파·두반장·고추장·요리 엿 1큰술씩, 참기름 1작은술, 아욱잎 100g, 밥 2공기 만들기 1 두부는 1×1cm 크기로 네모지게 썰어 키친타월로 물기를 닦은 뒤 잠시 두 었다가 전분을 묻혀 여분의 가루는 털어내고 달군 식용유에 넣어 노릇하게 튀긴다. 2 팬에 식용유를 두르고 다진 양파를 볶다가 양파가 투명해지면 두반장, 고 추장, 요리엿을 넣고 뭉근히 끓인다. 3 ②에 튀긴 두부와 참기름을 넣어 골고루 섞어 두부 두반장 쌈장을 만든다 . 4 아욱잎은 줄기를 5cm만 남기고 잘라 깨끗이 씻는다. 5 소금을 넣고 끓인 물에 아욱잎을 넣어 살짝 데친 뒤 물기를 꼭 짠다 . 6 아욱잎을 펼친 다음 밥을 올려 보기 좋게 감싼 뒤 두부 두반장 쌈장을 곁 들인다. Tips 쌈채소 정보 아욱_칼슘과 단백질이 풍부하고 비타민 A·B·C가 다량 함유돼 몸의 기운을 돋우는 데 좋은 식품. 이뇨 작용이 뛰어나고, 찬 성질이 있어 몸의 열을 내 려주며 갈증을 해소하는 데도 도움을 준다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 버섯들깨탕 | 조회: 3118 |
| 버섯들깨탕들깨는 dha가 많아 수험생에게 좋은 것으로 알려져 있으며 피부가 고와지고 윤기가 난다고 하여 여성들이 예로부터 즐겨 먹었다. 재료(2인분): 양송이버섯 52g, 팽... | ||
| [ 청개구리 | 2012-11-09 ] | ||
 | 마늘 강정 | 조회: 3220 |
| 마늘 강정비타민과 무기질이 풍부하지만 특유의 향 때문에 청소년들은 먹기 꺼려하는 마늘. 이 마늘을 구워 물엿을 입히면 영양만점 간식이 된다. 재료 : 마늘 50쪽, 설탕2컵,... | ||
| [ 츠유 | 2012-11-09 ] | ||
 | 졸면서도 따라할 수 있는 3분 요리법 | 조회: 3127 |
| 졸면서도 따라할 수 있는 3분 요리법 2010-08-19 gq | 추천 1 | 조회 853 남자가 좋아할 만한 샐러드를 수북이 쌓았다. 졸면서도 따라할 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-11-09 ] | ||
 | 바비큐포크립 | 조회: 2798 |
| 바비큐포크립 갈비 바비큐포크립 집에서 만들어먹는 갈비 바비큐 포크립 난이도 상 열량 300kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 돼지고기(등갈비... | ||
| [ 벤자민 | 2012-11-09 ] | ||
 | 두반장꿀소스불고기 | 조회: 2820 |
| 두반장꿀소스불고기 뒷다리살 두반장꿀소스불고기 색다른 불고기 요리 난이도 상 열량 300kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 돼지고기(뒷다릿... | ||
| [ 로사 | 2012-11-09 ] | ||
 | 사과소테 | 조회: 2777 |
| 사과소테 목살 사과소테 부드러운 풍미에 맛 좋은 요리 난이도 상 열량 250kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 돼지고기(목살) 600g ... | ||
| [ 아인 | 2012-11-09 ] | ||
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
