 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스노볼쿠키 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJcRo%3D&page=460
|
||
스노볼쿠키
■준비재료 호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g) ■만들기 1 호두는 잘게 썰어 달군 팬에 넣고 노릇하게 볶은 뒤 쟁반에 펼쳐 식힌다. 2 실온에 30분~1시간 정도 꺼내두었던 버터를 볼에 넣고 거품기로 부드러운 상태가 되도록 잘 푼다. 3 ②에 슈거파우더와 소금을 넣고 거품기로 섞은 뒤 체에 내린 박력분을 다시 체에 내리며 주걱으로 가볍게 섞어 부슬부슬한 상태로 만든다. 4 호두를 넣고 주걱으로 골고루 가볍게 섞는다. 5 글루텐이 형성되지 않도록 가볍게 뭉친 반죽을 비닐에 넣고, 손바닥이나 밀대로 눌러 네모지게 모양을 잡은 후 밀봉해서 냉장고에 넣어 30분 정도 휴지시킨다. 6 반죽을 7~10g 정도 떼어 동그란 모양으로 만든다. 7 실리콘 페이퍼를 깐 오븐팬에 적당한 간격을 두고 올려 170℃로 예열한 오븐에 넣어 25~30분 정도 굽는다. 구운 쿠키를 식힘망에 올려 충분히 식힌다. 8 비닐봉지에 슈거파우더를 넣고 스노볼 쿠키 절반을 넣어 밀봉한 뒤 골고루 흔들어 슈거파우더를 묻힌다. 사용하고 남은 슈거파우더에 딸기가루를 넣어 섞은 뒤 남은 쿠키를 넣어 묻힌다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 계란죽 | 조회: 11252 |
| 후다닥 계란죽 한그릇 끓여먹었습니다. 목감기가 걸리니까 뭘 넘기는게 쉽지 않더라구요. 쌀 불리고 갈고 그러려니... 그것도 싫구... 그래서 밥통에 밥 꺼내서 조금만 만들... | ||
| [ 달님 | 2011-12-23 ] | ||
 | 아이들간식,야식메뉴로 좋아요~ | 조회: 10946 |
| 저희 마늘 볶음밥 자주해먹는답니다. 마늘에 있는 채소 다지고 아이들 좋아라하는 고기나 소시지 함께 넣고 볶아 주면 아이들 간식이나 늦은밤 출출할때 야식메뉴로 좋지요. 요즘은... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-12-23 ] | ||
 | 비오고 지치는 날 소고기한입스테이크 김밥으로 ... | 조회: 10908 |
| 어제 분명 장을 봐왔건만,,, 냉장고를 열어보니 뭘 어케 만들어 먹어야 할지 막막하기만 하공...ㅋ 머릿속에 대형 지우개가 있는것 마냥 암생각이 안나더랍니다.ㅋ 이거이... | ||
| [ 블루베리 | 2011-12-23 ] | ||
 | 허니브레드 | 조회: 10645 |
| 달콤한 브런치, 허니브레드 만들기 노릇노릇 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 그리고 달콤한 허니브레드를 만들었습니다. 만들기도 간단해서 15분이면 뚝딱이에요. 허니... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-12-23 ] | ||
 | 통밀 허니쿠키 | 조회: 12489 |
| 이제 내일 가을비가 내린다는 뉴스가 보도되고 운동하러 다녀와보니 정말 날씨가 서늘해 진게 느껴 지던 하루였어요.. 긴팔을 입긴 했지만 이제는 겉옷을 하나 더 입어야 할꺼 ... | ||
| [ 청아 | 2011-12-22 ] | ||
 | 소세지빵 | 조회: 11595 |
| 어릴적 도시락 반찬으로 엄마가 해주시면 그날은 어찌나 도시락이 맛있던지~~~ 지금도 혼자서 밥먹을때 가장 쉽게 해먹을수 있고 맛도 있어서 소세지나 햄을 자주 구워먹어요~... | ||
| [ 햇살 | 2011-12-22 ] | ||
  451 452 453 454 455 456 457 458 459 460   |
 |
