 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
아이싱쿠키 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpJcRY%3D&page=460
|
||
아이싱쿠키
■준비재료 실온에 둔 버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 레몬즙·색색 식용색소 약간씩) ■만들기 1 실온에 두어 말랑해진 버터를 볼에 넣고 크림 상태가 될 때까지 거품기로 젓는다. 2 버터에 설탕을 넣고 거품기로 섞은 뒤 달걀을 나눠 넣으며 거품기로 고루 섞는다. 3 ②에 바닐라오일을 섞은 뒤 체에 내린 박력분과 소금을 넣고 주걱으로 가볍게 고루 섞어 반죽한다. 4 반죽을 냉장고에 넣어 30분간 휴지시킨다. 5 ④의 반죽을 3mm 두께로 밀어 원하는 쿠키틀로 모양을 찍은 뒤 180℃로 예열한 오븐에서 15분간 굽는다. 트리 장식용으로 쓰려면 굽기 전 쿠키 한쪽에 구멍을 낸다. 6 아이싱을 만들려면 볼에 달걀흰자를 넣고 거품이 하얗게 올라올 때까지 거품기로 저은 뒤 슈거파우더를 넣고 섞는다. 7 ⑥에 레몬즙을 넣어 농도를 맞추고 식용색소를 꼬치로 찔러 조금씩 넣어 섞은 뒤 각각의 짜주머니에 넣는다. 8 쿠키 위에 ⑦을 짜 다양한 모양을 내고 2~3시간 실온에서 굳힌다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 계란죽 | 조회: 11241 |
| 후다닥 계란죽 한그릇 끓여먹었습니다. 목감기가 걸리니까 뭘 넘기는게 쉽지 않더라구요. 쌀 불리고 갈고 그러려니... 그것도 싫구... 그래서 밥통에 밥 꺼내서 조금만 만들... | ||
| [ 달님 | 2011-12-23 ] | ||
 | 아이들간식,야식메뉴로 좋아요~ | 조회: 10934 |
| 저희 마늘 볶음밥 자주해먹는답니다. 마늘에 있는 채소 다지고 아이들 좋아라하는 고기나 소시지 함께 넣고 볶아 주면 아이들 간식이나 늦은밤 출출할때 야식메뉴로 좋지요. 요즘은... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-12-23 ] | ||
 | 비오고 지치는 날 소고기한입스테이크 김밥으로 ... | 조회: 10898 |
| 어제 분명 장을 봐왔건만,,, 냉장고를 열어보니 뭘 어케 만들어 먹어야 할지 막막하기만 하공...ㅋ 머릿속에 대형 지우개가 있는것 마냥 암생각이 안나더랍니다.ㅋ 이거이... | ||
| [ 블루베리 | 2011-12-23 ] | ||
 | 허니브레드 | 조회: 10638 |
| 달콤한 브런치, 허니브레드 만들기 노릇노릇 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 그리고 달콤한 허니브레드를 만들었습니다. 만들기도 간단해서 15분이면 뚝딱이에요. 허니... | ||
| [ 사탕소녀 | 2011-12-23 ] | ||
 | 통밀 허니쿠키 | 조회: 12481 |
| 이제 내일 가을비가 내린다는 뉴스가 보도되고 운동하러 다녀와보니 정말 날씨가 서늘해 진게 느껴 지던 하루였어요.. 긴팔을 입긴 했지만 이제는 겉옷을 하나 더 입어야 할꺼 ... | ||
| [ 청아 | 2011-12-22 ] | ||
 | 소세지빵 | 조회: 11587 |
| 어릴적 도시락 반찬으로 엄마가 해주시면 그날은 어찌나 도시락이 맛있던지~~~ 지금도 혼자서 밥먹을때 가장 쉽게 해먹을수 있고 맛도 있어서 소세지나 햄을 자주 구워먹어요~... | ||
| [ 햇살 | 2011-12-22 ] | ||
  451 452 453 454 455 456 457 458 459 460   |
 |
