 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
가지강정 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpIchU%3D&page=288
|
||
가지를 바삭하게 즐겨보자 가지의 물컹거리는 식감 대신 바삭하고 쫄깃한 맛. 닭강정처럼 달착지근하면서도 짭조름한 맛이 밥 반찬은 물론 고기나 생선 요리에 함께 내기에도 손색없는 메뉴. 
가지 2개 , 
튀겼을 때 바삭함이 오래가도록 녹말가루를 묻히기 전에 가지에 소금을 뿌려 물기를 제거해준다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 풍류식객 김명익의 오징어 통구이 | 조회: 5553 |
| 제철 맞은 싱싱한 식재료가 가장 맛있다”고 말하는 김명익 선생. 이번 호부터 제철 식재료를 감칠맛나게 요리하는 그만의 노하우가 펼쳐진다. 여름철 가장 쉽게 구할 수 있는 ... | ||
| [ 윈디 | 2012-09-25 ] | ||
 | 국화차 | 조회: 5392 |
| 국화차눈으로 즐기고 음미하며 마시는 국화차는 스트레스를 풀어주는 데에도 탁월한 효과가 있다. 간과 눈에 좋아 차를 마시고 나면 피로가 덜하고 몸이 가벼워진다. 눈이 뻑뻑할 때... | ||
| [ 레이첼 | 2012-09-25 ] | ||
 | 연잎차 | 조회: 5270 |
| 연잎차연꽃처럼 그윽하고 은은한 향과 맑은 색이 매력. 녹차와 같은 쓴맛이 전혀 없으면서도 지방을 흡수하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋다. 연잎차는 성질이 ... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-09-25 ] | ||
 | 뽕잎차 | 조회: 5231 |
| 뽕잎차뽕잎차는 그야말로 단백질 덩어리에, 몸에 좋은 성분들로 가득 채워져 있다. 생체 리듬을 원활하게 하며 기력을 회복시키는 효과가 있기 때문에 만성 피로에 시달리는 요즘 사... | ||
| [ 스위티 | 2012-09-25 ] | ||
 | 오가피차 | 조회: 5177 |
| 오가피차약용으로도 쓰이는 오가피는 당뇨, 협심증 등에 효과가 있으며, 혈당을 떨어뜨리므로 고혈압이 있는 사람에게 좋다. 차를 만드느냐 약을 만드느냐에 따라 종류와 부위의 쓰임... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-09-25 ] | ||
 | 댓잎차 | 조회: 5040 |
| 댓잎차 누룽지를 맑게 끓인 물처럼 구수하고, 은은한 대나무 향이 나며, 녹차보다 훨씬 부드럽고 가벼운 맛이라 차를 좋아하지 않는 사람도 쉽게 마실 수 있다. 와플이나 컵케이크... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-09-25 ] | ||
  281 282 283 284 285 286 287 288 289 290   |
 |
