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달걀말이 |
| 글쓴이: 앨리스 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 6298 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpIchI%3D&page=81
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달걀말이
톡쏘는 맥주에 부드러운 달걀말이
우리나라 사람이면 누구나 좋아하는 가장 대중적인 맥주 안주. 부드러운 달걀말이는 환상적인 맛의 조화를 이룬다.
달걀 5개 ,
다진 당근·파프리카·양파 2큰술씩, 소금·올리브 오일 적당량 
- 1. 볼에 달걀을 풀어 준비한다.
- 2. 당근, 파프리카, 양파는 잘게 다져 준비한다.
- 3. 풀어 놓은 달걀에 다진 채소를 넣고 소금으로 간을 하며 잘 섞는다.
- 4. 팬에 3의 달걀물을 편평하게 부은 뒤 익으면 조금씩 나누어 만다.
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