|
|
안주용 닭가슴살 샐러드 |
| 글쓴이: 라일락 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 5510 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpIchA%3D&page=300
|
안주용 닭가슴살 샐러드
상큼한 웰빙 안주 메뉴
포만감을 느끼기 쉬운 맥주에는 가벼운 샐러드를 안주로 곁들이는 것도 효과적인 방법. 바삭바삭한 닭가슴살과 신선한 채소가 어우러진 샐러드는 대중적으로 가장 사랑받는 메뉴로 꼽힌다.
닭가슴살 1조각 ,
양상추·치커리·샐러드 채소 적당량, 청주 1큰술, 카레 가루 1작은술, 달걀 1개, 밀가루 4큰술, 빵가루 50g, 올리브 오일 약간, 샐러드 드레싱(마요네즈 2큰술, 꿀·식 ·레몬즙·다진 양파·다진 피클 1큰술씩, 설탕·후춧가루 1작은술씩) 
- 1. 닭가슴살은 세로로 1cm 두께로 썬다.
- 2. 볼에 1의 닭가슴살과 청주, 카레 가루를 넣고 잘 버무린다.
- 3. 닭가슴살을 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 묻힌 뒤 오븐 팬에 가지런히 올리고 올리브 오일을 뿌려 170℃로 예열한 오븐에 노릇하게 굽는다.
- 4. 양상추, 치커리, 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 2×2cm 크기로 썬다.
- 5. 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣어 고루 섞는다.
- 6. 그릇에 준비한 채소를 담고 오븐에 구워 낸 닭가슴살을 올린 뒤 드레싱을 곁들인다.
기획 오정민 | 여성중앙
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |  | 참외주스 | 조회: 5315 | | | ■준비재료참외 3개, 셀러리 1대, 바나나 1개 ■만들기1 참외는 껍질째 씻는다.2 셀러리는 줄기와 잎을 같이 씻는다.3 바나나는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다.4... | | | [ 청개구리 | 2012-09-14 ] | | | |  | 청포도오이주스 | | 조회: 5343 | | | ■준비재료청포도 150g, 오이 ⅓개, 마시는 식초 ½컵, 얼음 1컵 ■만들기1 청포도와 오이는 껍질째 씻는다.2 청포도와 오이, 마시는 식초, 얼음을 믹서기에 ... | | | [ 사랑 | 2012-09-14 ] | | | |  | 수박레모네이드 | | 조회: 5108 | | | ■준비재료로즈메리시럽(물 1컵, 유기농 설탕 ½컵, 생로즈메리 ½큰술), 수박 썬 것 6컵, 레몬즙 ¾컵, 얼음 적당량 ■만들기1 물, 설탕, 잘게 다진 로즈메리... | | | [ 미레아 | 2012-09-14 ] | | | |  | 모시조개무국밥 | 조회: 7139 | | | 모시조개무국밥 시원한 국물 맛이 일품 모시조개무국밥 뜨끈하게 몸을 데워줄 국 한 그릇이 간절한 한겨울 아침, 시원한 국물 맛이 일품 모시조개무국밥 난이도 중 열량 4... | | | [ 아라 | 2012-09-13 ] | | | |  | 김치콩나물국밥 | 조회: 6742 | | | 김치콩나물국밥 한소끔 끓여 칼칼한 맛 김치콩나물국밥 뜨끈하게 몸을 데워줄 국 한 그릇이 간절한 한겨울 아침, 한소끔 끓여 칼칼한 맛 김치콩나물국밥! 난이도 중 열량... | | | [ 아인 | 2012-09-13 ] | | | |  | 굴부추국밥 | 조회: 6402 | | | 굴부추국밥 산뜻하고 개운한 굴부추국밥 간단한 재료만 있으면 뚝딱 끓여낼 수 있는 국밥! 산뜻하고 개운한 굴부추국밥! 난이도 중 열량 375kcal 가격대 5000... | | | [ 진달래 | 2012-09-13 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 
