|
|
묵장아찌 |
| 글쓴이: 쏘이 | 날짜: 2012-12-06 |
조회: 2249 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpIcBc%3D&page=140
|
묵장아찌
겨우내 두고두고 먹는 묵장아찌
말린 묵 껍질 100g ,
양념장(물엿 5큰술, 진간장 2컵, 물 4컵, 설탕 1큰술, 마른 홍고추 1개, 마늘 5 , 대파 13cm, 생강 ½톨) 
- 1. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
- 2. 말린 묵 껍질에 양념장을 넣어 묵 껍질에 간이 배면 3일 후부터 먹는다. 묵장아찌를 만들어 햇볕에 말렸다가 겨우내 물에 불려 먹기도 한다.
기획 정미경 | 여성중앙
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |  | 딸기바나나아이스크림 | 조회: 1149 | | | 딸기바나나아이스크림 ■준비재료딸기잼 2큰술, 바나나우유 1컵, 플레인요구르트 ½컵, 산딸기 5개, 민트잎 2장 ■만들기1 볼에 딸기잼, 바나나우유, 플... | | | [ 달님 | 2013-07-16 ] | | | |  | 녹차아이스크림 | 조회: 1080 | | | 녹차아이스크림 ■준비재료달걀노른자 2개 분량, 꿀·녹차가루 3큰술씩, 우유·생크림 1컵씩, 시판용 오레오쿠키 6개 ■만들기1 볼에 달걀노른자를 담고 ... | | | [ 스위트 | 2013-07-16 ] | | | |  | 블루베리빙수 | 조회: 1056 | | | 블루베리빙수 ■준비재료시판 당고떡(미니 찹쌀떡) 4개, 얼음·미숫가루·초콜릿시럽 적당량씩, 빙수용 팥 3큰술, 수제 블루베리요구르트아이스크림 2스쿠프 ... | | | [ 아픈마음 | 2013-07-16 ] | | | |  | 초콜릿무스 | 조회: 955 | | | 초콜릿무스 ■준비재료초콜릿무스(생크림 500g, 우유 25g, 설탕 75g, 달걀노른자 125g, 다크초콜릿 250g), 딸기바나나아이스크림 1컵, 산딸기 ... | | | [ 별은이뽀 | 2013-07-16 ] | | | |  | 호떡플레이트 | 조회: 965 | | | 호떡플레이트 ■준비재료호떡 반죽(더운물 ½컵, 찬물 1컵, 가루 이스트 4g, 시판용 호떡믹스가루 400g), 식용유 약간, 흑설탕·말차가루·견과류 적... | | | [ 미레아 | 2013-07-16 ] | | | |  | 커피브라우니 | 조회: 970 | | | 커피브라우니 ■준비재료브라우니케이크 2조각, 수제 커피아이스크림 2스쿠프, 초콜릿시럽·코코아파우더·초콜릿칩 약간씩 ■만들기1 접시에 브라우니를 깔고 커... | | | [ 애니랜드 | 2013-07-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
