|
|
두릅 된장 샐러드 |
| 글쓴이: 레인 | 날짜: 2013-01-15 |
조회: 1190 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpHdBE%3D&page=197
|
|
| |
 |
두릅 된장 샐러드※재료의 분량은 4인분 기준입니다
[재료] 두릅 10개, 래디시 2개, 소금 약간
[된장 소스] 된장 3큰술, 달걀노른자 1개, 설탕ㆍ맛술ㆍ청주ㆍ식초 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 물 5큰술
준비하기
1 두릅은 억센 줄기를 잘라 끓는 소금물에 20초간 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
2 래디시는 손질해 얇게 슬라이스한다.
3 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 1분간 살짝 볶은 다음 식혀 된장 소스를 만든다.
만들기
1 그릇에 두릅과 래디시를 담고 된장 소스를 뿌린다. | |
| |  | 쇠갈비꼬치구이 | 조회: 957 | | | 쇠갈비꼬치구이 * 열량: 654kcal * 조리시간: 1시간 이상 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 쇠갈빗살 400g, 청주 2큰술, ... | | | [ 스마일 | 2013-02-06 ] | | | |  | 포크릭칠리포모도로 | 조회: 963 | | | 포크릭칠리포모도로 * 열량: 720kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 모둠 소시지 500g, 완숙 토마토 ... | | | [ 텐시 | 2013-02-06 ] | | | |  | 대두타마리조림 | 조회: 965 | | | 대두타마리조림 * 열량: 256kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 생대두 100g, 대파 2대, 물 4... | | | [ 미레아 | 2013-02-06 ] | | | |  | 대두푸딩 | 조회: 911 | | | 대두푸딩 * 열량: 250kcal * 조리시간: 20분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 대두 콩가루 100g, 두유 1컵(200c... | | | [ 크티 | 2013-02-06 ] | | | |  | 대두 단호박 찜 | 조회: 934 | | | 대두 단호박 찜 * 열량: 320kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 1만원 이하 * 재료 : 찹쌀 1공기(210g), 대두 40g,... | | | [ 스마일 | 2013-02-06 ] | | | |  | 대두감자전 | 조회: 979 | | | 대두감자전 * 열량: 360kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 감자 2개(중간 크기), 대두 100g,... | | | [ 물방울 | 2013-02-06 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 
