|
|
파절이 |
| 글쓴이: 제니 | 날짜: 2013-01-08 |
조회: 1328 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGeBA%3D&page=222
|
파절이
고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이
삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이
대파 3뿌리 ,
통깨 약간, 무침 양념(고춧가루 2큰술, 까나리액젓 1½큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 약간) 
- 1. 대파 푸른 잎은 5cm 길이로 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
- 2. 대파 흰 부분은 속대를 빼고 겉만 5cm 길이로 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
- 3. 볼에 채 썬 대파 ①, ②를 담고 분량의 무침 양념으로 살살 버무린 뒤 통깨를 뿌려 낸다.
|
| |  | 두유두부말이국수 | 조회: 1506 | | | ▶두유두부말이국수필·요·한·재·료 칼국수(생면) 600g, 두유 3컵, 두부 모, 생수 1컵, 검은깨 1큰술, 오이 ½개, 소금 약간이·렇·게·만·드·세... | | | [ 아델리 | 2012-12-25 ] | | | |  | 가쓰오부시메밀국수 | 조회: 1506 | | | ▶가쓰오부시메밀국수필·요·한·재·료 마른 메밀국수 400g, 가쓰오부시 두 움큼, 물 8컵, 무 ¼개, 구운 김 1장, 갠 와사비 2작은술, 치커리 약간, 양념(... | | | [ 다크엔젤 | 2012-12-25 ] | | | |  | 귤껍질 채소튀김 | 조회: 1909 | | | 귤껍질 채소튀김재료귤껍질 5개 분량, 고구마 1개, 당근 1/3개, 부추 30g, 튀김가루·물 1과 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량만들기1 귤껍질과 고구마, 당근은 ... | | | [ 물방울 | 2012-12-21 ] | | | |  | 귤소 스 미트볼조림 | 조회: 1909 | | | 귤소 스 미트볼조림재료 다진 쇠고기 500g, 파프리카 1개, 귤껍질 1개 분량, 브로콜리 1/4송이, 식용유 적당량, 쇠고기 양념(다진 양파 3큰술, 청주 2큰술, 다진 마... | | | [ 다크엔젤 | 2012-12-21 ] | | | |  | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 조회: 1711 | | | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림재료돼지등갈비 1.5kg, 귤 4개, 청주 6큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 매콤 귤소스(타이고추·귤 4개씩, 다진 양파·간장... | | | [ 햇님 | 2012-12-21 ] | | | |  | 석류차 | 조회: 1500 | | | 석류차재료석류 알맹이 1컵, 물 10컵만들기1 석류 알맹이에 물을 부어 중간 불에 뭉근하게 30분 정도 끓인다.2 ①을 체에 걸러 그대로 마신다.*근육통이나 신경통을 완화... | | | [ 크티 | 2012-12-21 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
