|
|
감자찰떡구이 |
| 글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2013-01-03 |
조회: 1360 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGdBc%3D&page=149
|
- 감자찰떡구이
쫄깃한 찰떡 구이
미니 호떡 비슷한데, 치즈 가루가 뿌려져 있어 고소하고 쫀득하다.
감자 150g ,
찹쌀가루 40g, 우유 3큰술, 올리브유·조청·파메산 치즈 가루 적당량씩, 소금 약간 
- 1. 감자는 큼직하게 썰어 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 넣고 3~4분간 돌려 익힌다.
- 2. 감자가 식기 전에 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 찹쌀가루를 넣어 반죽한다.
- 3. 감자 반죽을 동글납작하게 빚은 뒤 올리브유를 두른 팬에 올려 약한 불에서 앞뒤로 굽는다.
- 4. 접시에 ③을 담고 조청과 파메산 치즈 가루를 그 위에 뿌린다.
출출한 오후 시간에는 가벼운 간식보다는 든든한 간식을 준비한다. |
| |  | 송이버섯전골 | 조회: 1165 | | | 가을 보양식_송이버섯전골송이버섯의 향을 해치지 않도록 양념을 많이 넣지 않은 맑은 국물의 전골을 권한다. 오래 끓이거나 익히면 향이 날아가고 쫄깃한 식감이 약해질 수 있으니,... | | | [ 솜사탕 | 2013-06-19 ] | | | |  | 송이버섯장조림 | 조회: 1008 | | | 송이버섯으로 겨울나기_송이버섯장조림송이버섯을 가장 오랫동안 즐기는 방법이다. 송이버섯장조림을 냉동해두면 2~3개월까지 두고두고 먹을 수 있다. 먹고 남은 송이버섯이나 중품 이... | | | [ 비올레트 | 2013-06-19 ] | | | |  | 칠리치킨떡볶이 | 조회: 949 | | | ◆ 칠리치킨떡볶이 재료: 숫자 모양 떡 150g, 닭가슴살 2쪽, 양파·청피망·홍피망 ½개씩, 물 2컵, 식용유·다진 아몬드 약간씩, 양념(칠리소스 3큰술, 맛술... | | | [ 레이첼 | 2013-06-19 ] | | | |  | 불고기떡볶이 | 조회: 905 | | | ◆ 불고기떡볶이 재료: 컬러 떡볶이 떡 150g, 다진 소고기 100g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 대파 1대, 팽이버섯 30g, 물 2컵, 식용유·검은깨 약간씩,... | | | [ 블랙엔틱 | 2013-06-19 ] | | | |  | 크림베이컨떡볶이 | 조회: 874 | | | ◆ 크림베이컨떡볶이 재료: 모양 떡(또는 컬러 떡) 150g, 베이컨 3장, 마늘 3쪽, 양파 ½개, 브로콜리 30g, 파르메산치즈·파슬리가루·올리브오일 약간씩, ... | | | [ 검은건담 | 2013-06-19 ] | | | |  | 녹차수제비 조개탕 | 조회: 837 | | | 녹차수제비 조개탕 중국이나 일본에서는 술 마신 다음 날 녹차를 많이 마신다. 특히 일본에서는 해장으로 우리나라 사람들이 콩나물국을 먹듯 오차즈케(녹차 우린 물에 말은 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-06-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 
