미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-01-02
조회: 1439
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBpGcRc%3D&page=187
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드
재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드 40g, 다진 마늘 1작은술, 마른 홍고추 1/3개, 다진 바질(또는 바질가루) 30g, 머스터드 1/2큰술, 소금·후추 약간씩, 바게트 빵 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1 비엔나 소시지는 겉면에 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 뺀다. 2 양파는 잘게 다지고, 방울토마토는 2등분한다. 3 마른 홍고추는 잘게 썰어 준비한다. 4 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 파스타를 넣어 10분간 삶은 후 물기를 뺀다. 5 큰 볼에 비엔나 소시지, 양파, 방울토마토, 아몬드, 마늘, 바질을 넣고 머스터드, 소금, 후추를 넣어 버무려 간을 맞춘다. 6 샐러드와 함께 먹을 수 있도록 바게트 빵을 먹기 좋은 크기로 잘라 별도로 준비한다. ● Point 샐러드에 가미할 소시지는 끓는 물에 데쳐서 사용하면 기름기가 제거되어 더욱 담백한 맛을 즐길 수 있으며, 데치기 전에 칼집을 넣으면 모양도 살릴 수 있다.
중국식 쇠고기 냉채 조회: 13833 중국식 쇠고기 냉채 재료쇠고기(사태) 1덩어리, 대파 1대, 깻잎 2단, 오이 1개, 양파·오이 1/2개씩, 피넛소스(땅콩버터크리미 3큰술, 참깨 1큰술, 레몬즙 90m... [ 미레아 | 2013-02-12 ] 두부롤 조회: 12340 두부롤 재료밥 4공기, 게맛살 2개, 김 4장, 아보카도·오이 1/2개, 고추냉이 약간, (배합초)식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 연한 두부 1/3모, 땅콩... [ 구사일생 | 2013-02-12 ] 일식 돈까스와 땅콩버터소스 조회: 11851 일식 돈까스와 땅콩버터소스 재료돼지고기(등심) 400g, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 밀가루 적당량, 맛술·다진 파·다진 마늘·생강즙·소금·후춧가루·식물성 식용유... [ 비올레트 | 2013-02-12 ] 태국식 쌀국수 조회: 4513 태국식 쌀국수 재료 새우 10개, 숙주·부추·당근·쌀국수 50g씩, 양파 1/2개, 계란 2개, 땅콩가루 적당량, 다진 마늘 1작은술, 팟타이 소스(피쉬 소스·라임... [ 전화 | 2013-02-12 ] 가래떡 꼬치와 단호박 경단 조회: 2827 가래떡 꼬치와 단호박 경단 재료 가래떡 2줄, 고구마 1개, (땅콩 소스) 땅콩버터 청크·땅콩버터 크리미 2큰술, 우유 5큰술, 꿀 1작은술, 땅콩·호두·잣·소금... [ 된장소녀 | 2013-02-12 ] 양념소스 삼겹살 구이 조회: 2026 양념소스 삼겹살 구이 재료삼겹살 300g, 마늘종 50g, 사과 1/2개 (땅콩 버터 양념 소스) 고추장 3큰술, 고운 고춧가루·땅콩버터 청크 2큰술씩, 양파 간 것·... [ 베일 | 2013-02-12 ]
오늘의 요리
181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 
