|
|
송이채소덮밥 |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2011-11-03 |
조회: 4417 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPdxY%3D&page=358
|
1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다.
2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다.
3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다.
4. 곤약는 채썰고, 참나물은 굵게 썬다.
5. 김은 구워서 아주 가늘게 채를 썬다.
6. 냄비에 소스재료를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 우엉, 곤약, 쇠고기를 넣어 끊인다.
7. 송이는 얇게 편 썰어서 냄비에 넣는다
8. 계란을 풀어서 참나물과 함께 음식 위로 원을 그리면서 뿌리고, 김을 올려서 완성한다.
| |
| |  | 허브포카치아 | 조회: 3425 | | | ■준비재료강력분 150g, 유기농 설탕 10g, 소금 ½작은술, 드라이이스트 6g, 로즈메리 적당량, 물 ½컵, 올리브오일 1½큰술(토핑) 올리브오일 1½큰술, 굵... | | | [ 크티 | 2012-07-03 ] | | | |  | 오곡파운드케이크 | 조회: 3237 | | | ■준비재료곡물가루 40g, 우유 6큰술, 무염버터 90g, 유기농 설탕 70g, 소금 1g, 꿀 1큰술, 달걀 2개, 바닐라오일 1작은술, 박력분 130g, 베이킹파우더 ... | | | [ 아라 | 2012-07-03 ] | | | |  | 쇠고기편육냉채 | 조회: 3248 | | | ■준비재료물 7컵, 향신채(수삼뿌리 약간, 양파 ¼개, 통후추 ½작은술, 대파잎 1대), 아롱사태 400g, 빨강·주황·노랑 파프리카 ¼개씩, 적양파 ½개, 깻... | | | [ 아라 | 2012-07-03 ] | | | |  | 돼지고기편육 | 조회: 3215 | | | ■준비재료물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 6쪽, 통후추 1작은술, 된장 1큰술), 돼지고기·무 600g씩, 단촛물(소금·설탕 1큰술씩, 식초 ½... | | | [ 크리스탈 | 2012-07-03 ] | | | |  | 말린무갈비찜 | 조회: 3176 | | | ■준비재료무 450g, 쇠갈비 1㎏, 물 7컵, 향신채(양파 ½개, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 1톨, 마른 고추 1개, 통후추 1작은술), 당근 200g, 불린 ... | | | [ 아이 | 2012-07-03 ] | | | |  | 매운돼지갈비찜 | 조회: 3176 | | | ■준비재료돼지갈비 1㎏, 물 적당량, 향신채(대파 1대, 양파 ⅓개, 마늘 3쪽, 생강 ½톨, 통후추 ½작은술), 무 1토막, 당근 ⅓개, 양념장 (간장·... | | | [ 은빛상자 | 2012-07-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
