|
|
송이채소덮밥 |
| 글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2011-11-03 |
조회: 3422 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPdxY%3D&page=277
|
1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다.
2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다.
3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다.
4. 곤약는 채썰고, 참나물은 굵게 썬다.
5. 김은 구워서 아주 가늘게 채를 썬다.
6. 냄비에 소스재료를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 우엉, 곤약, 쇠고기를 넣어 끊인다.
7. 송이는 얇게 편 썰어서 냄비에 넣는다
8. 계란을 풀어서 참나물과 함께 음식 위로 원을 그리면서 뿌리고, 김을 올려서 완성한다.
| |
| |  | 순두부찌개 | 조회: 1619 | | | 순두부찌개 재료순두부 1봉, 바지락 200g, 양파 1/3개, 애호박 1/4개, 김치 50g, 대파 1/2대, 달걀노른자 1개, 참기름 약간, 양념(식용유 3큰술, 고춧가루 ... | | | [ 츠유 | 2012-10-16 ] | | | |  | 피단두부 | 조회: 1730 | | | 피단두부재료연두부 1팩, 달걀 2개, 대파 1대, 가쓰오부시 약간, 소스(물·굴소스 2큰술씩, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 약간)만들기1 충분히 물을 담은... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-10-16 ] | | | |  | 마파두부 | 조회: 1729 | | | 마파두부 재료두부 1모, 다진 쇠고기 150g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 닭 육수 3/4컵, 고추씨기름 2큰술, 녹말물 1큰술, 고기 밑... | | | [ 화이트 | 2012-10-16 ] | | | |  | 두부스키야키 | 조회: 1751 | | | 두부스키야키재료두부·검은콩 두부 1모씩, 쇠고기 등심 200g, 새송이버섯 2개, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 3개, 당근 1/4개, 대파 1/2대, 쑥갓 5줄기, 달걀노른... | | | [ 레이첼 | 2012-10-16 ] | | | |  | 두부튀김 | 조회: 1601 | | | 두부튀김재료두부 1모, 연근 1/8개, 쯔유간장·물 1/3컵씩, 녹말물 2큰술, 녹말가루·식용유 적당량만들기1 두부는 깍둑썰고 연근은 얇게 슬라이스한 뒤 물기를 뺀다. 2... | | | [ 레이첼 | 2012-10-16 ] | | | |  | 두부라자냐 | 조회: 1873 | | | 두부라자냐재료두부 1모, 라자냐 3장, 양파 1/4개, 시판 토마토소스 1과 1/2컵, 소금 1작은술, 모차렐라치즈·허브가루 약간씩, 올리브유 적당량만들기1 두부 2/3모는... | | | [ 영향 | 2012-10-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 
