오늘의 요리

햄말이떢꼬치

떡꼬치 좋아하는 아이 분식점 가려다 발길 돌리게 하는 엄마표 떡꼬치

보름전쯤인가 햄말이 떡꼬치 한번 해줬더니 아이가 너무 좋아하더라구요. 그후로 아이 간식으로 종종 하게되는 햄말이 떡꼬치 소개해 드립니다. 간단하면서 맛있고 아이도 좋아하는 떡꼬치, 베이컨으로 해도 좋겠지만 슬라이스 햄으로 햄말이 떡꼬치 만들어도 맛있더라구요. 분식점 떡꼬치 좋아하던 아이가 엄마가 만들어준 떡꼬치가 더 맛있다고 하네요.^^

▶재료준비 : 떡볶이떡, 슬라이스 햄, 머스타드소스, 캐첩, 꼬치

슬라이스햄이 얇아서 잘 뜯어야해요. 안그럼 구멍이 뻥~!! ^^;; 슬라이스햄 3등분 해서 사용했습니다.
TIP> 찢어져서 사용하기 힘든 슬라이스햄은 모아놨다가 계란찜할때 다져서 사용하면 좋아요.^^

 

떡볶이 떡에 슬라이스햄 둘둘 잘 말아주기만 하면 됩니다. 햄말이 떡 5개씩 꼬치에 꽂았습니다.

 

오븐에서 15분 정도 구워주면서 중간에 한번 뒤집어 주면 됩니다. 오븐 없으면 후라이팬에 기름 두르고 구워줘도 될것 같습니다. 떡 가장자리는 바삭바삭하고 햄 부분은 적당히 잘 익어서 두가지맛을 느낄수 있습니다.

 

 

머스타드소스와 캐첩 뿌리니 모양도 예쁘고 맛도 있네요. 꼬치 소스 따로 안만들어도 되니 간편해서 좋구요. 먹어보니 맛있어서 또 먹게되는데 쌀떡이라 한두개만 먹어도 든든한것 같아요. 우리아이는 앉은자리에서 꼬치 3개나 먹네요.^^ 쌀떡이고 햄과 함께라 밥대용 든든한 간식으로 좋구요, 손님왔을때 맥주안주로도 좋을것 같습니다.^^