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오늘의 요리
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두부상추샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPdBU%3D&page=542
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다이어트 중 반찬으로도 좋은 된장소스에 버무린 두부상추 샐러드♡
재료: 두부, 양파, 당근, 파, 마늘, 된장, 참기름
야채는 채썰어 주시고요~
파와 마늘을 다져 주세요^^ (파와 마늘은 생으로 들어 가기 때문에 못드시는 분들이라면 조절을 하셔야 할것 같아요~!!)
두부는 끓는 소금물에 데쳐 주시고요, 알맞은 크기로 썰어서 준비해 주세요 ^^ (두부는 가공되서 시판될때 보관되는 물자체에 화학처리를 했지만 냉장보관하실때도 소금물에 한번 데쳐서 보관하시면 금방 상하지 않아용~!)
상추는 손으로 쫙쫙~~ 찢어서 볼에 준비 해놓을께요ㅎ
된장2,참기름,1,다진파&마늘,식초한방울정도 (식초는 짠맛을 부드럽게 해주는 역할을 한답니당 ^0^)
(저는 상추 20장 정도 가량으로 했을때 양념이에요)
양념에 야채들을 잘 버무려 주세용^3^
그런다음 접시에 야채를 담고 두부로 데코를 해주시면 완성!
내일 11월1일은 세계 채식주의자의날이에요! 하루쯤은 채식밥상도 괜찮겠죠^^?
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 삼색계란말이 | 조회: 12135 |
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| [ 스리틸걸스 | 2011-09-20 ] | ||
 | 오뎅볶음 | 조회: 11457 |
| 1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거... 2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿... | ||
| [ 하레 | 2011-09-20 ] | ||
 | 꽈리고추 달걀장조림 | 조회: 11306 |
| 꽈리고추 달걀장조림 재료 꽈리고추 10개, 달걀 4개 양념 마늘2쪽,마늘크기 생강 1톨, 대파 푸른부분 10cm x 3대, 간장 4큰술, 소금 1/4작은술, 물2컵 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-09-20 ] | ||
 | 호박잎된장찌개 | 조회: 11129 |
| 재료 호박잎 15줄기(약 80g), 애호박 1/3개, 양파 1/4개, 대파 흰부분 한토막(7cm), 홍고추 1개, 된장 2와 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘 1작은... | ||
| [ 아라 | 2011-09-20 ] | ||
 | 속까지 챙기는 영양도시락만들기/도시락반찬 | 조회: 10882 |
| 속까지 챙기는 영양도시락만들기/도시락반찬 추석에 선물로 많이 들어오는 식재료로 도시락을 만들어봤네요~ 일명하야~ 영양도시락 ㅎㅎ 굴비랑 더덕 그리고 메추리알 등 단... | ||
| [ 크리스 | 2011-09-20 ] | ||
 | 갈치구이 | 조회: 10798 |
| 요리순서 1. 물 좋은 갈치를 사온다.저는 단골로 이용하는 농협마트가 있습니다. 2.천일염 왕소금을 적당량 뿌린다. 3. 구이판에 올려 놓고 굽는다. 4. 구은 갈치가 식기전... | ||
| [ 개나리 | 2011-09-20 ] | ||
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